¿Qué es Chambord Liqueur?

Un licor esencial de frambuesa negra que debería estar en su bar

Chambord es una estrella en el moderno bar y el licor de frambuesa negro premium se utiliza en muchos de nuestros cócteles favoritos. Su sabor dulce y afrutado y su color morado oscuro lo convierten en una excelente adición a una variedad de bebidas, incluido el famoso Martini francés .

Acerca de Chambord Licor

Chambord es un licor de frambuesa negra completamente natural producido en el Valle del Loira, al sur de París, Francia. Es rico, exuberante y dulce, hecho con frambuesas y moras en una base de coñac y licores franceses.

Este no es un licor barato y se encuentra en los primeros puestos de los espíritus premium. Chambord se considera un lujo necesario para cualquier bar bien abastecido. A pesar de que tiene competidores más baratos en la categoría de licor de frambuesa, pocos pueden superar la calidad de gama alta que viene en la botella con un diseño francés de alta clase.

El diseño de la botella de Chambord merece mención porque es impresionante y único. Se asemeja a un globo en cuclillas, pero elegante, y está adornado con una tapa dorada.

En algunos diseños, la botella está coronada con filigrana de oro a lo largo del cuello que se extiende hasta una banda de oro que muestra con orgullo la marca. El diseño más simple utiliza una banda más moderna con un tipo de letra elegante que también es audaz. De cualquier forma, esta es una botella que querrás exhibir en tu bar.

Cócteles de Chambord

Chambord es la estrella púrpura y elegante de una serie de cócteles populares, incluidos muchos de los "martinis" que adornan los menús de bebidas de hoy.

Se usa tanto por su dulce sabor a frambuesa como por su profundo color púrpura real y los cócteles hechos con Chambord son tan impresionantes de mirar como deliciosos de beber.

Todos estos atributos se combinan para hacer que Chambord sea un cliente habitual en el bar y un favorito entre los camareros y los bebedores. Cuando un cóctel exige un licor de frambuesa , Chambord es casi siempre la primera opción.

Si bien hay una gran variedad de cócteles que usan licor de frambuesa, donde Chambord es un calce ideal, hay algunos que llaman a la marca específicamente.

La elegancia de Chambord lo convierte en un maridaje natural para el vino. Es común mezclar el licor con Champagne y otras bebidas espumosas en bebidas muy simples. Cualquiera de estas recetas aportará un nuevo toque de estilo a cualquier asunto y seguro que será un éxito para todos los que las prueben.

Las frutas son un acompañante natural para el rico sabor a frambuesa de Chambord, y descubrirás que combina muy bien con una gran variedad. Es maravillosamente fascinante cuando se mezcla con capas de fruta.

Los cócteles cremosos son otro uso popular de la dulzura de Chambord. Estas recetas son fáciles de mezclar y un tentador convite para esos momentos en los que te apetece una pequeña crema de frambuesa.

Chambord Shooters

La mayoría de las veces, recomendaría usar un sustituto menos costoso para Chambord cuando mezcle tiros en una fiesta. Casi parece una vergüenza bajar su dulce elegancia sin realmente disfrutarla. Sin embargo, si Chambord es el licor de frambuesa que tienes, sigue y mézclalo en uno de estos sabrosos tiradores.

Produciendo Chambord

El proceso de hacer Chambord no es fácil; es una mezcla finamente elaborada de licores infundidos y coñac .

  1. Las frambuesas enteras y las moras se empapan durante varias semanas con licores franceses.
  1. Las bayas se filtran de la infusión y se empapan durante unas semanas más en un segundo lote de licor.
  2. Las bayas se quitan de nuevo y se presionan para obtener su azúcar y jugo.
  3. El Maitre Liquoriste (mezclador principal) mezcla los dos licores infundidos, el jugo azucarado y el coñac fino con los extractos de vainilla de Madagascar, cáscara de cítricos marroquíes, frambuesas negras, miel y otras hierbas y especias.

Vodka con sabor a Chambord

En el otoño de 2010, Chambord lanzó un vodka que conserva las características de sabor del famoso licor de frambuesa. Este 37,5% de vodka ABV (prueba 75) se nota que tiene sabores florales, vainilla y chocolate blanco.

Chambord Flavored Vodka es un excelente sustituto en cócteles de vodka donde un ligero sabor a frambuesa puede ser una buena adición. Prueba este vodka en el francés Sparkle .