El Honey Deuce es una simple y refrescante bebida de limonada de vodka y el cóctel oficial del US Open Tennis Championship. Fue creado por Nick Mautone, Master Mixologist de Gray Goose y NYC Restaurateur, y ha sido una libación popular desde que se introdujo a finales de la década de 2000.
Ya sea que estés viendo el torneo de tenis de agosto o no, encontrarás a Honey Deuce como una bebida espectacular, especialmente durante los meses de verano , durante la temporada de melón.
En general, encontrará que este cóctel Honey Deuce es delicioso y refrescante. El uso de Chambord compensa la limonada agria con una dulzura delicada y las bolas de melaza están en el tema con el tenis y refrescante. Además, es muy fácil de hacer , por lo que cualquiera puede mezclar una sola bebida o una ronda para toda la fiesta en solo unos minutos.
Lo que necesitarás
- 1 1/2 onzas de vodka (
- Grey Goose Vodka )
- 4 onzas
- limonada (recién exprimida)
- 1/2 onza
- licor de frambuesa (
- Chambord )
- Adorne: bolas de melón honeydew
Como hacerlo
- Llene un vaso de highball refrigerado con hielo picado y agregue el vodka.
- Cubra con limonada hasta justo debajo del borde, luego agregue el licor de frambuesa.
- Decorar con bolas de melón honeydew.
(Receta de Nick Mautone para Grey Goose Vodka)
Esto es un poco más de vodka que el pedido en la receta original de Mautone, pero he descubierto que es un vertido de base bueno y fácil de medir. También se puede personalizar para adaptarse a su gusto individual y llenará el vaso alto lleno de hielo promedio con un equilibrio ideal de sabores agridulces.
Más consejos para el cóctel Honey Deuce
El Vodka. Grey Goose Vodka patrocina esta bebida, por lo que es natural que sea la marca recomendada para Honey Deuce. Si bien puedes usar cualquier vodka que te guste, te recomendaría que sea de igual calidad que Grey Goose . Si está haciendo un esfuerzo para mezclar Chambord y limonada fresca, no hay ninguna razón para comenzar con un vodka insatisfactorio.
También puede jugar con vodkas con sabor porque solo un toque de sabor complementario puede agregar un toque agradable a cócteles simples como este. Prueba bayas o cítricos, melón o incluso pepino y mira lo que piensas.
El licor de frambuesa Chambord es el licor más común para la bebida y su sabor a frambuesa negra es el complemento perfecto para la dulce tarta de la limonada. Sin embargo, podría elegir uno de los muchos otros licores de frambuesa o mora disponibles.
La limonada. El uso de limonada recién exprimida no puede enfatizarse lo suficiente. Muchas de las limonadas hechas previamente son demasiado dulces para mezclar en cócteles y pueden arrojar rápidamente el equilibrio de una bebida.
Ni siquiera pienses en esas limonadas azucaradas que acaban de agregar agua. Pueden trabajar para el puesto de limonada de los niños, pero somos adultos y debemos mantener nuestras bebidas a un nivel más alto (también es un buen ejemplo para los alimentos frescos).
Con limonada casera, usted tiene el control sobre el equilibrio de la tarta dulce y, además, es muy fácil de hacer. Si puedes exprimir algunos limones y mezclar el jugo con agua y azúcar, estás listo. No hay misterio ni trucos secretos, y una vez que descubras lo fácil que es en realidad, no pasarás un día de verano sin una jarra en tu refrigerador.
The Honeydew Garnish. La guarnición mejora aún más si se preparan y ensartan las bolas de melón y luego se tiran al congelador durante aproximadamente una hora hasta que estén buenas y escarchadas.
¿Qué tan fuerte es la miel Deuce?
El Honey Deuce es refrescante y, según los cócteles, una bebida relativamente ligera. Descubrirá que es igual al vaso de vino promedio con un contenido de alcohol de alrededor del 10 por ciento de ABV (20 pruebas) .
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 205 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 4 mg |
| Hidratos de carbono | 21 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |