Disfruta el sabor dulce del melón de un cóctel Midori o dos
Midori es la botella de licor verde brillante que brilla tras las rejas de todo el mundo. Su belleza se extiende al dulce licor de melón que los cantineros usan para crear increíbles cócteles verdes. En solo unas pocas décadas, Midori ha cautivado a los bebedores y camareros por igual y ha transformado la escena del cóctel.
Midori es un licor versátil y se considera un licor esencial para cualquier barra bien surtida.
A pesar de que tiene competencia, sigue siendo uno de los licores más conocidos y el licor premium de elección para casi cualquier receta de bebida que requiera un licor de melón.
Dato curioso: la palabra midori significa verde en japonés.
¿Qué es Midori?
Midori es la marca de un licor específico que se distingue en dos aspectos: color y sabor.
- El color es un hermoso color verde intenso y se usa a menudo en cócteles para esa característica.
- El sabor es un melón delicioso y dulce que combina bien con una variedad de otros sabores.
Midori fue lanzado en los Estados Unidos en 1978 por el fabricante japonés de whisky y cerveza, Suntory. Ha cambiado bastante desde la primera fiesta de lanzamiento en el famoso club nocturno Studio 54 de la ciudad de Nueva York y Midori ciertamente ha encontrado su lugar en el mundo.
- 21% de alcohol por volumen (42 pruebas)
- Ventas al por menor por alrededor de $ 20 / 750ml botella
- Visite el sitio web de Midori
El sabor de Midori
El sabor de Midori es el de un melón muy dulce.
No lo vincularía a un tipo específico de melón, sino más bien a una mezcla. Esto es correcto porque Midori está hecho de dos tipos de melón.
Yubari King Melon: a menudo promocionado como la fruta más cara, los melones yubari son un cruce entre dos melones y se cultivan cerca de la ciudad de Yubari en Japón. Tiene una jugosa dulzura y carne anaranjada.
- Musk Melon: Los melones almizcleros utilizados para hacer Midori se cultivan en las provincias de Aichi y Shizuoka de Japón. Otro melón de alta calidad, esta es una fruta jugosa con una dulzura increíble. Tiene una carne verde que inspiró el color verde de Midori.
Dato curioso: Japón es conocido por tener los mejores productores de melón del mundo. La fruta también se encuentra entre las más caras, y algunos informes de subastas indican que un par de melones se vendieron por más de $ 20,000. El yubari promedio puede ejecutar $ 50-100 en Japón.
Recetas de cócteles Midori
Midori puede usarse en casi cualquier cóctel que simplemente requiera licor de melón . Hay, sin embargo, bebidas específicas de Midori que fueron diseñadas para el licor y esto es solo una muestra.
Como era de esperar, muchas de las bebidas que usan Midori son verdes. Es una de las características del licor y Midori es el lugar perfecto para comenzar si necesita servir cócteles verdes en un evento .
Los más populares entre los cócteles de Midori son aquellos que cuentan con el licor de melón como el espíritu base. Considere estos cócteles esenciales y, si es nuevo en Midori, es un excelente lugar para comenzar.
- Zapatilla japonesa - Cointreau, jugo de limón
- Grinch o Midori Sour - jugo de limón, jarabe simple
Midori es muy fácil de mezclar con otras frutas y la mayoría de los cócteles de Midori usan este maridaje de fruta con fruta.
Algunas de estas bebidas son muy dulces, pero la mayoría son delicadamente equilibradas y refrescantes.
- Berry Bliss - vodkas de vainilla y frambuesa, jugo de piña, refresco
- Halloween Harvest Punch - ron, manzana, arándano y zumos de limón, jarabe simple
- Melon Ball Drop - vodka de cítricos, licor de flor de saúco, jugo de limón
- Melón Splash - bourbon, soda de limón y lima
- Sour Patch Margarita - tequila, triple sec, mezcla agria, jugo de naranja
- Spider's Kiss - vodka, jugo de limón, granadina, jarabe de chocolate
- Vampire's Kiss - vodka de naranja, jugo de piña, crema, granadina
Muchos camareros van más allá de ese cóctel súper afrutado y mezclan Midori con sabores contrastantes. Es sorprendente lo bien que funcionan algunas de estas combinaciones, pero lo hacen y ciertamente vale la pena probarlas si estás preparado para una gran aventura .
- Green Ghoul - Strega o Chartreuse, licor de jengibre, cerveza de jengibre o ale
- Holiday Hopper - licores de menta y chocolate, mitad y mitad
Recetas Midori Shooter
El color verde de Midori lo convierte en un tentador licor para mezclar tiros de fiesta también . Si un tirador incluye Midori, es probable que sea uno que sabe bien y, a veces, puede ser un poco demasiado bueno.
- Irish Frog - Crema irlandesa
- Kool-Aid - vodka, amaretto, arándano
- Shamrocked - whisky irlandés, crema irlandesa
- Wolf Bite - absenta, jugo de piña, granadina, soda de limón y lima
¿Cómo está hecho Midori?
Midori fue producido originalmente exclusivamente en Japón. A partir de 2016, la fabricación del famoso licor verde se ha convertido en un evento global.
- Midori comienza con una base de espíritu de grano neutral que se infunde con yubari japonés y melón de almizcle en Japón.
- Este espíritu base se envía a México y Francia para su acabado.
- Antes de embotellar, el licor de melón se mezcla con brandy y azúcar, luego se agrega colorante para darle ese color verde característico.
La producción de Midori comenzó en México en 1987 y es aquí donde actualmente se produce la mayoría del Midori del mundo. En 2003, Suntory comenzó a producir en Francia para cubrir el mercado europeo.
Midori está disponible en más de 50 países en todo el mundo.
¿Quién es dueño de Midori?
En 2014, Suntory compró Beam Inc. y la compañía fusionada creó Beam Suntory, la tercera compañía de destilados más grande. Esto significa que los whiskys americanos populares como Maker's Mark y Jim Beam son propiedad de la misma compañía que Midori, así como de los whiskies Suntory.
Terminaré con la advertencia de que la industria del licor ha visto muchas sacudidas en las últimas dos décadas. Las marcas se están comprando y vendiendo y los gigantes del licor se han fusionado muchas veces para crear solo algunas compañías que poseen la mayor parte del licor que bebemos.
Con eso ... a partir de 2016, Midori Liqueur es propiedad de Beam Suntory, Inc.