Disfrute de los frescos sabores de la primavera con estos deliciosos postres, desde un pastel de queso de frambuesa revolver o crujiente de ruibarbo hasta un pastel de triple capa de limón y más.
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Requesón de frambuesaRemolino con mermelada de frambuesa, este pastel de queso es tan bonito de ver como delicioso.
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Pastel de limón de triple capaTarta de capa de limón. Getty Nada es más refrescante y satisfactorio que este Pastel Triple Lemon Layer. Tres capas de pastel, rellenas con una cuajada de limón picante y un glaseado de queso crema de limón y coco: es irresistible.
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Receta clásica de pastel de merengue de limónPastel de merengue de limón. Tarta Este pastel de merengue de limón de dos capas es un favorito estadounidense durante todo el año. Tome un bocado y sabrá por qué, el relleno de limón picante cubierto con bocanadas de merengue es una combinación celestial. Este pastel se sirve mejor el día de su fabricación.
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Barras de migas de frambuesaRaspberry CrumbBa rs. Getty Estas barras de compota agria se derretirán en la boca. La capa de galletas es suave y masticable con sabor a shortbread. Estos se comen mejor después de un día, pero honestamente, ¡eso es difícil de hacer! Para obtener mejores resultados, use un atasco de buena calidad. La frambuesa siempre sabe muy bien, pero también puedes experimentar con otras mermeladas con sabores.
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Receta crujiente de ruibarboFoto (c) John Mitzewich El ruibarbo dulce con esta cobertura masticable y crujiente es una gran combinación. Esta receta crujiente de ruibarbo es una deliciosa manera de disfrutar de esta fruta infrautilizada. El ruibarbo crujiente es especialmente bueno servido caliente con helado.
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Barras de limón frescoBarras de limón. Getty Un clásico entre las galletas, estas barras de limón tienen un sabor agrio, refrescante e irresistible. Para obtener algo rico y diferente, prueba la variación de barras de chocolate y limón. ¡Ahora estamos hablando!
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Pastel de limaKey Lime Pie. Getty Este pastel sencillo es perfecto para un postre de clima cálido porque es ácido, cremoso, no demasiado dulce y muy refrescante. Tiny Key limes ("llave" como en los Cayos de Florida) a veces están disponibles en supermercados y tiendas especializadas, pero tendrás que exprimir a un montón de pequeños diablos para que rindan suficiente jugo. También puede usar jugo de limón recién exprimido aquí.
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Pastel de queso con fresaTarta de queso con fresas. Getty Nada se compara con el sabor de un shortcake casero de fresa; crema batida coronando bayas frescas mientras su jugo dulce se empapa en una galleta recién horneada. Y la mejor parte es que estos bizcochos son fáciles de hacer. La mayoría de las galletas requieren cortar grasa en la harina con una licuadora de pastelería o sus dedos. Aquí, los ingredientes simplemente se mezclan con un tenedor. Y en lugar de utilizar cortadores para dar forma a los bizcochos, solo necesita enrollar la masa en un tronco, cortar y hornear. Estas galletas saben mejor si se hacen dentro de las 6 horas de servir.