Platos laterales de col hervidos, al horno o guisados
El repollo es un vegetal nutritivo que tiene muchas aplicaciones y va bien con todo, desde carne de cerdo hasta carne de res, cordero, pollo y otras aves de corral. Está disponible en el supermercado, es económico y puedes guardarlo durante un período prolongado antes de usarlo, por lo que es una buena opción si tienes un presupuesto ajustado.
Aquí hay algunas recetas de repollo para guarniciones, incluyendo repollo estofado, repollo rojo, repollo de cocción lenta, ensalada de repollo y más que son fáciles de preparar y riquísimos.
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Cuñas de col con salsa de queso cheddar y tocinoDiana Rattray Las cuñas de repollo se cocinan y se sirven con una salsa de queso cheddar en esta receta. Agregue tocino desmenuzado para un gran plato de repollo que se ve bonito en el plato, especialmente cuando se sirve junto con su proteína principal, como salchichas o lomo de cerdo.
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Col con receta de puerrosRepollo con puerros. Diana Rattray Esta receta de repollo fácil es un plato sabroso para casi cualquier comida, especialmente carne en conserva, carne asada o jamón cocido al horno. El repollo y los puerros se saltean y luego se cuecen a fuego lento en lugar de estofar con una pequeña cantidad de caldo de pollo, mantequilla y condimentos hasta que quede un poco de crujiente en el repollo.
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Receta de gratén de repollo cheddarDiana Rattray Un poco de mostaza agrega zing a esta deliciosa cazuela de repollo cheddar. Sirva esta sabrosa cazuela de col como parte de una comida familiar, o hágalo parte de una cena navideña. El queso parmesano se puede agregar a la cobertura de migas de pan con mantequilla para obtener más sabor y textura.
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Receta de col y tomates de cocción lentarepollo y tomates. imágenes falsas Esta receta sencilla combina col con tomates guisados y cebolla para un plato delicioso y sin problemas de la olla de cocción lenta. No podría ser más fácil que esto. Agrega color a su plato y una excelente nutrición cuando lo sirve con carne o pollo.
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Repollo rojo con manzanas y receta de tocinoDiana Rattray El repollo rojo nutritivo es delicioso con un poco de tocino, tarta de manzanas Granny Smith, semillas de alcaravea (opcional) y condimentos. Puede usar tocino de pavo para mantener el plato bajo en grasa. El vino tinto puede reemplazarse con más caldo de carne si lo prefiere.
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Col hervida con tocinoDiana Rattray Esta simple combinación de repollo y tocino es muy fácil de preparar y cocinar. Un poco de caldo de pollo o agua, repollo, cebolla y tocino se unen en este plato fácil.
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Repollo rápido y fácil con jugo de tomate picanteArx0nt / Moment / Getty Images El repollo picado grueso se cocina con jugo de tomate, caldo y condimentos en este plato saludable y sabroso. Es una receta súper fácil de preparar y cocinar. Dale sabor con el jugo picante V-8 y el condimento Cajun.
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Cómo cocinar repollo hervidoDiana Rattray Esta col hervida no podría ser más fácil, y hay tantas variaciones posibles para el sabor. Rocíe la col hervida con salsa de vinagre de pimienta o simplemente agregue la mantequilla.
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Receta de col al hornoDiana Rattray El repollo se hierve, se corta en trozos y luego se hornea con tomates, semillas de alcaravea, cebolla, ajo y caldo de pollo para hacer este delicioso acompañamiento.
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Repollo al gratín con queso cheddarBrian Hagiwara /: Photolibrary / Getty Images El repollo se cocina con mantequilla y una salsa cremosa y luego se cubre con queso Cheddar y migas de galleta mantecosa para un plato de verduras al estilo gratinado.