Sopas sanas y abundantes que los niños amarán
Las sopas son el equivalente de otoño e invierno de una ensalada crujiente. Son una excelente forma para que los niños consuman diariamente las porciones recomendadas de verduras, las variedades de sopas de verduras que puedes preparar son infinitas y pueden ser lo suficientemente abundantes como para ser una comida en sí mismas. Y estas recetas de sopa de verduras incluyen muchas opciones para niños de todas las edades y etapas del paladar.
- Receta de sopa de tomate fresco : ¿podría haber una mejor pareja para el queso a la parrilla que para la sopa de tomate ? Yo creo que no. Esta receta es la forma ideal de consumir esos tomates frescos del jardín.
- Receta de sopa de queso de brócoli : Esta sopa es la única forma en que podría hacer que mi hijo mayor considere siquiera comer brócoli por más tiempo. Es espeso, rico y cremoso, y un dulce maravilloso en un día frío de invierno. Sirve con un pan francés crujiente.
- Receta de sopa de coliflor - ¿Crees que la coliflor es suave? Piensa otra vez. Esta sopa de coliflor es una rica y satisfactoria mezcla de zanahorias, apio, cebollas y coliflor en una sopa cremosa y cursi que llenará a los niños y les pedirá más.
- Receta cremosa de sopa de calabaza moscada - Las manzanas Granny Smith le dan un agradable sabor agrio a esta sopa que equilibra bellamente la dulce calabaza. La leche de coco agrega cremosidad y un toque de sabor a coco. Sirva esta sopa cubierta con chips de manzana .
- Receta de sopa de guisantes partidos de Crock Pot - Esta sopa me recuerda a una sopa que sirven en una tienda popular de ensaladas, pizzas y sandwiches. Lleno de fibra (gracias a los guisantes y la cebada), proteínas y vitaminas, esta sopa es maravillosamente saludable. Y es lo suficientemente abundante como para ser una comida en sí misma.
- Receta de sopa de zanahoria - Esta sopa sedosa sabe como caerme. Con manzanas, miel y un toque de hojuelas de pimiento rojo picado, esta sopa de zanahoria tiene un sabor dulce y picante que naturalmente atrae a todos. Adorne esta sopa con cebolletas picadas, chips de manzana o unas gotas de miel.
- Receta de Chowder de Maíz - Bacon agrega la nota correcta de especialidad a esta sopa de maíz. Aunque esta receta requiere maíz congelado, puede usar maíz fresco si está en temporada. Raspe los granos de la mazorca poniendo las orejas a mano en el medio de una sartén Bundt y raspando los lados con un cuchillo afilado.
- Receta de sopa de papa: si eres fanático de las papas rellenas al horno, es probable que te guste esta sopa. Tiene todos los mismos ingredientes: papas, queso, tocino y cebollín, pero en una sopa abundante y calmante. Sirve con una ensalada verde .