Las salchichas se envuelven en una manta de tostadas francesas en esta sencilla receta, un desayuno divertido y sabroso para niños y familias.
Sirve las salchichas envueltas con fruta fresca y las papas marrones hash de desayuno para un abundante desayuno de gran sabor.
Ver también
Palitos de tostada francesa canela
Lo que necesitarás
- 8 rebanadas de pan
- 8 salchichas para el desayuno (cocidas, escurridas en toallas de papel)
- 2 huevos grandes
- 1/4 taza de leche o crema liviana
- 1 cucharadita de azúcar granulada
- 2 cucharadas de mantequilla (para cocinar)
- Opcional: azúcar de canela
- Opcional: jarabe de arce
Como hacerlo
- Corta las cortezas de las rebanadas de pan y aplástalas ligeramente con un rodillo.
- Ruede una salchicha en cada rebanada de pan; dejar de lado.
- En un tazón, bata los huevos con la leche o la crema y el azúcar granulado.
- Caliente la mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo.
- Sumerja las salchichas enrolladas brevemente en la mezcla de huevo, rodando para cubrir completamente.
- Cuando la mantequilla esté caliente y espumosa, agregue las salchichas maltratadas. Cocine, volteando con frecuencia, hasta que se dore por todos lados.
- Espolvorear ligeramente con azúcar de canela y servir con jarabe de arce.
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| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 547 |
| Grasa total | 44 g |
| Grasa saturada | 19 g |
| Grasa no saturada | 17 g |
| Colesterol | 326 mg |
| Sodio | 988 mg |
| Hidratos de carbono | 17 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 24 g |