Ya sea que tengas amigos o te inviten a una fiesta para ver el evento, hacer comida para comer durante el Kentucky Derby es siempre divertido y delicioso.
Estas son algunas de nuestras elecciones para una celebración del Día del Derby, que incluye algunos excelentes platos favoritos de Kentucky y recetas tradicionales.
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Kentucky Mint JulepNo sería una gran celebración de Derby sin helados fritos de menta con bourbon de Kentucky y hojas de menta fresca.
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El marrón calienteEstos deliciosos sándwiches de pavo de cara abierta son una tradición de Kentucky. Servirlos con una ensalada de espinaca marchita, patatas fritas, papas fritas o una sopa ligera.
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Pastel de mermelada KentuckyEste delicioso pastel de Kentucky es un pastel de especias elaborado con mermelada de moras y un glaseado de caramelo cocido o glaseado de queso crema .
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Granos de queso de ajoLos sémola de queso son los favoritos en Kentucky, ya que están en todo el sur.
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Easy Chocolate Bourbon TrufflesLa leche condensada endulzada hace que estas trufas sean rápidas y fáciles de preparar, y se pueden preparar con un poco más de bourbon y menos vainilla si se desea.
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Pie de pura sangreEsta receta auténtica de pastel de Kentucky fue compartida por el chef Nick Sundberg y Cathy Nichols, chef de repostería del famoso Beaumont Inn.
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Salsa benedictina o propagaciónEsta extensión se puede utilizar como un ingrediente de inmersión o sándwich y canapé. Se hizo popular en el restaurante Benedict de Louisville a principios de este siglo.