Easy Chocolate Bourbon Truffles

La leche condensada endulzada y las chispas de chocolate hacen que estas trufas sean rápidas y fáciles de preparar, y se pueden preparar con un poco más de bourbon y menos vainilla si se desea. Son increíblemente fáciles de reparar y se pueden recubrir con pacanas, azúcar granulada simple o cacao en polvo sin azúcar.

No dude en omitir el bourbon para las trufas sin alcohol. Las trufas son similares en sabor a las bolas de bourbon , pero sin obleas de vainilla.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Combine las virutas de chocolate y la leche condensada endulzada en una cacerola a fuego lento. Caliente, revuelva, hasta que se derrita y suavice; Retírelo del calor.
  2. Agregue la vainilla, el bourbon y las pacanas de 1/2 a 3/4 tazas. Transferir a un tazón pequeño. Cubra y enfríe durante 3 a 4 horas, o hasta que la mezcla esté firme.
  3. Trabajando con las yemas de los dedos, forme bolas de 1 pulgada; rodar en pacanas finamente picadas, azúcar o cacao sin azúcar. Coloque en una bandeja u hoja para hornear, cúbralo sin apretar y deje enfriar durante al menos 1 hora.
  1. Si lo desea, ponga cada trufa en un papel acanalado decorativo o en una taza de aluminio y guárdelo en un recipiente bien tapado en el refrigerador hasta que lo sirva o lo saque. Mantenga estos refrigerados, bien tapados.
Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 1700
Grasa total 104 g
Grasa saturada 41 g
Grasa no saturada 43 g
Colesterol 71 mg
Sodio 273 mg
Hidratos de carbono 157 g
Fibra dietética 18 g
Proteína 31 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).