Los sabores y combinaciones de texturas en esta excelente receta para Crockpot Bow Ties and Beef son realmente perfectos. A su familia le encantará esta cazuela. Es fácil y abundante y tiene muchas texturas y sabores geniales.
Todo lo que necesita con esta receta es un buen pan masticable, tostado y frotado con ajo, o algunos bollos salados o panecillos para la cena, calentados en el horno. Agregue una buena ensalada verde crujiente o una ensalada de frutas, y la cena está lista. Para el postre, ofrece algunos brownies o tal vez un pastel de nuez.
Lo que necesitarás
- 1-1 / 2 libras
- Carne molida
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 (8 onzas) de latas de salsa de tomate
- 1 (14 onzas) puede cortar en cubos, sin drenar
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de condimento italiano seco
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta
- Paquete de 1 (16 onzas) pajarita
- pasta (farfalle)
- 1 paquete (10 onzas) de espinaca picada congelada, descongelada, bien drenada
- 1-1 / 2 tazas de queso mozzarella rallado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
Como hacerlo
- En una sartén grande, saltee la carne molida, la cebolla y el ajo a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosa, revolviendo para romper la carne; desagüe. Transfiera esta mezcla a una olla de cocción lenta de 4 a 5 cuartos.
- Agregue la salsa de tomate, los tomates, el orégano, los condimentos italianos, la sal y la pimienta.
- Cubra el crockpot y cocine a fuego lento durante 7 a 8 horas o hasta que la mezcla esté burbujeante.
- Cuando esté listo para servir, cocine y vacíe la pasta. Ponga la configuración del crockpot en alto; agregue la pasta, espinaca completamente drenada y descongelada y los quesos. Cubra la olla de cocción lenta y cocine durante 10 a 15 minutos o hasta que la comida se caliente y el queso se derrita. Servir inmediatamente.
Consejos de recetas y variaciones
- Puede sustituir el cerdo molido o la salchicha de cerdo por la totalidad o parte de la carne picada. La salchicha agregará más sabor; use suave, dulce o picante, de acuerdo con sus gustos. El pollo molido o el pavo se cocinarán demasiado en esta receta, por lo que no recomendaría usar esa carne.
- Agregue más verduras al plato si lo desea; algunos champiñones serían buenos, salteados junto con la carne, las cebollas y el ajo. O agregue algunos pimientos picados o zucchini picado y pelado.
- Cualquier tipo de pasta corta funcionará, desde penne a ziti a campanelle, que se ve como pequeñas flores. Simplemente cocine la pasta hasta que esté al dente y revuelva en la olla de cocción lenta.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 703 |
| Grasa total | 21 g |
| Grasa saturada | 9 g |
| Grasa no saturada | 7 g |
| Colesterol | 120 mg |
| Sodio | 391 mg |
| Hidratos de carbono | 76 g |
| Fibra dietética | 6 g |
| Proteína | 53 g |