Almendras y café se unen en perfecta armonía en el popular cóctel conocido como el cóctel de almendras tostadas. Es una delicia cremosa y puedes agregar un trago de vodka a una almendra tostada tostada.
Cualquiera de estos deliciosos cócteles es una manera perfecta de sacudir tu rutina blanca rusa . La mezcla es muy simple, usando amaretto y licores de café contra una base cremosa. Es irresistible e ideal para aquellos momentos en los que desea una bebida rápida y satisfactoria.
La más suave de las dos bebidas mixtas, la almendra tostada es un agradable sorbo para aquellos momentos en los que desea una buena bebida que sea liviana en la bebida. También es una excelente bebida de postre y puede servirse "arriba" en una copa de cóctel para un martini suave y cremoso .
Lo que necesitarás
- 1 1/2 onzas
- licor de amaretto
- 1 1/2 onzas
- licor de café (Kahlua)
- 1 onza
- crema
Como hacerlo
- Vierta los ingredientes en una coctelera con hielo.
- Agitar bien
- Cuele en un vaso pasado de moda lleno de hielo.
Consejo: Un vertido igual de los dos licores es común, aunque la crema puede variar de 1 a 2 onzas. Siéntase libre de ajustar las proporciones de cualquier ingrediente para satisfacer su gusto personal.
Almendra tostada tostada
La almendra tostada tostada (o almendra quemada) se "tuesta" añadiendo vodka a la mezcla. Es otro sorbo relajante con un agradable sabor a almendra y café y es muy agradable en las frías tardes de otoño junto al fuego.
Para hacer esta bebida, agregue 1 onza de vodka, licor de café y amaretto en un vaso anticuado lleno de hielo. Llenar con leche o crema. Agite colocando una lata de mezclar sobre el vaso y dele uno o dos batidos buenos.
Alternativas lácteas
Leche o crema ... ¿cuál deberías elegir? La elección depende de usted y cada uno creará una bebida ligeramente diferente.
La leche creará una bebida más ligera que la crema. Sin embargo, es mejor no usar un encendedor de leche que sea del 1 por ciento. Si viertes leche desnatada, perderás algo de la riqueza y la bebida parecerá aguada.
Hay una serie de opciones dentro de la crema también. Una crema batida pesada creará una almendra tostada más rica que una crema regular. Para un buen equilibrio entre los dos extremos, la mitad y la mitad es una opción perfecta y una gran crema para la mayoría de los cócteles.
Alternativamente, cualquiera de las alternativas de leche debería ser una excelente almendra tostada. Si ha desarrollado un paladar para la soja, la almendra o cualquier otro sustituto de la leche , pruébelo aquí. La leche de almendras sería una elección natural porque complementará el amaretto.
El vodka
La almendra tostada tostada no es un vodka martini y no hay necesidad de usar su mejor vodka. Elige ese buen vodka "bueno" que hayas guardado en tu bar y la bebida será perfecta.
El vodka barato no tiene que significar mal vodka, solo tienes que explorar tus opciones. Hay muchos vodkas económicos y de buen sabor disponibles en la actualidad.
Este es también un candidato perfecto para el vodka con sabor . Un vodka espresso, como el de Three Olives, es una opción perfecta y agrega una buena patada de café a la bebida.
También es fácil hacer tu propio vodka con infusión de café, simplemente sigue los pasos de esta receta de bourbon de café .
Otras buenas opciones incluyen chocolate y amaretto o cualquiera de los vodkas crema batida o torta.
¿Qué tan fuerte es la almendra tostada?
Como se puede imaginar, la receta asada es un poco más fuerte que la almendra tostada, aunque ambas son relativamente suaves en el mundo de los cócteles .
Con un licor de café de 42 pruebas y un licor de café de 40 pruebas, así es como se combinan estas dos recetas :
- Almendra tostada: 14% de ABV (28 pruebas)
- Almendra tostada tostada: 18% de ABV (prueba de 36)
El vodka no hace una gran diferencia, pero es una buena manera de agregar un golpe extra a la bebida sin perder el control.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 382 |
| Grasa total | 10 g |
| Grasa saturada | 7 g |
| Grasa no saturada | 3 g |
| Colesterol | 32 mg |
| Sodio | 14 mg |
| Hidratos de carbono | 41 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |