Los 8 mejores espumantes de leche para comprar en 2018

Perfecciona el café con leche en casa con estos artilugios

Si bien los espumantes de leche probablemente no se encuentran entre los artículos de cocina más comprados, pueden ahorrarte fajos de dinero si comienzas a hacer tus propias bebidas de café en casa en lugar de ir a una cafetería costosa. Incluso el café simple puede alcanzar el factor sorpresa cuando se presenta con una gruesa capa de espuma cremosa.

Sin embargo, la espuma no es solo para tomar café: es divertido para cubrir chocolate caliente o cócteles cremosos. Y, por supuesto, la espuma puede ser fría o caliente, dependiendo de lo que esté sirviendo. A pesar del nombre, los espumantes no son solo espumantes, ya que algunos también pueden usarse para otros fines.

Los espumadores se dividen en cuatro tipos básicos. Primero, los espumadores de mano tienen una varilla con un batidor elástico que espuma la leche caliente. Dado que estos funcionan con baterías, son portátiles, por lo que no es necesario acechar cerca de una toma de corriente para usarlos. También son bastante pequeños, por lo que puede guardarlos en un cajón cuando no estén en uso. También puede usarlos para mezclar vinagretas, batir huevos, mezclar bebidas y suavizar salsas grumosas. El inconveniente es que no calientan la leche para ti.

Las jarras de espuma eléctricas calientan la leche y la espuman dentro de la jarra, por lo que no es necesario sostener una varilla o calentar la leche por separado. Este tipo de espumadora es ideal si desea que el proceso sea automático, y también son útiles para calentar sin vaporizador. Sin embargo, a diferencia de las varitas de mano, no utilizará este tipo para batir huevos o suavizar salsas.

Los espumadores manuales requieren un poco de trabajo, bombeando el émbolo hacia arriba y hacia abajo para crear la espuma. Son ideales para viajes, campamentos o glamping, o para personas que no quieren otro electrodoméstico que busque una toma de corriente en la cocina. Como no requiere electricidad, también puedes hacer la espuma en la mesa cuando la necesites.

Los espumadores de gama alta son más grandes y más impresionantes, y están diseñados para hacer la mejor espuma posible con el menor trabajo para los usuarios. Con esa ingeniería viene un dispositivo que ocupa un poco de espacio, probablemente justo al lado de la cafetera.

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