¿Qué hay de temporada en Texas?
Encontrarás una lista alfabética de frutas y verduras cultivadas en Texas y sus temporadas de cosecha a continuación. Tenga en cuenta que Texas es un gran estado (¡pero eso lo sabía!), Por lo que las temporadas de cultivo y la disponibilidad de cultivos variarán dependiendo de su rincón del estado. También puede buscar productos por temporadas ( primavera , verano , otoño , invierno , durante todo el año ).
¿Está buscando más comidas locales excelentes en Texas? Vea nuestra Guía de Texas Local Foods .
Frutas de Texas de temporada
En cuanto a las frutas, Texas es mejor conocido por su jugoso pomelo rojo rubí disponible a fines del invierno y la primavera. Muchas otras frutas, incluyendo muchos otros cítricos, además de sabrosas frutas de huerto y bayas, también están disponibles.
Manzanas, julio a noviembre
Bayas , de mayo a julio
Cerezas, junio y julio
Higos, junio y julio, segunda cosecha en otoño
Pomelo, naranjas y otros cítricos, de octubre a abril
Uvas, de agosto a octubre
¡Melones de todo tipo !, (melones, sandías, y más) !, de mayo a invierno
Melocotones, ciruelas, pluots y nectarinas, de junio a septiembre
Peras, de agosto a noviembre
Granadas, octubre a diciembre
Vegetales de Texas de temporada
Las largas temporadas de crecimiento en Texas permiten múltiples plantaciones y, por lo tanto, múltiples temporadas de cosecha. Por lo tanto, algunos vegetales permanecen en temporada durante meses y meses. A diferencia de muchas otras partes del país, los veranos calurosos a veces traen un final en lugar de un comienzo a la temporada de crecimiento.
Remolacha, noviembre a febrero
Brócoli, de octubre a mayo
Coliflor , de octubre a mayo
Garbanzos , junio y julio
Chiles, agosto y septiembre
Maíz, finales de mayo a agosto
Pepinos, de abril a diciembre
Fava Beans, de abril a junio
Patatas nuevas , marzo y abril
Okra, a fines del verano y principios del otoño
Cebollas, de marzo a septiembre
Cacahuetes, septiembre y octubre
Calabazas, de octubre a primavera
Patatas nuevas , mayo y junio
Chalotes , noviembre a febrero
Espinacas, de enero a mayo
Cebollas dulces, primavera
Tomates, de abril a octubre
Calabaza de invierno, de octubre a primavera
Calabacín y calabaza de verano , de mayo a octubre
Todo el año
El famoso clima cálido de Texas significa que hay muchas frutas y verduras, posiblemente, en temporada cerca de usted más o menos todo el tiempo . Puede ser complicado para los trasplantes envolver sus mentes en torno a esta verdad. De hecho, el calor es más de temporada en algunos lugares que el frío. Una variedad de cultivos se puede plantar, cultivar y cosechar más de una vez al año en muchas áreas de Texas, por lo que están disponibles más o menos durante todo el año:
- Repollo
- Zanahorias
- Apio
- Verdes de todo tipo, desde berzas hasta nabos
- Setas (cultivadas)
- Pimientos
Otros productos agrícolas se cosechan durante temporadas individuales de crecimiento, pero tienen una temporada de cosecha bastante prolongada y luego se almacenan o almacenan lo suficientemente bien como para que también estén disponibles la mayor parte del año:
- Papas
- Patatas dulces
- Nabos
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