Bourbon se viste con el simple cóctel Gold Rush. Es una forma divertida y ágil de disfrutar de su whisky favorito , y hay dos recetas aceptadas que puede usar para prepararlo.
En ambos cócteles Gold Rush, el bourbon se combina con el jugo de limón. Para el más ágil de las dos bebidas, se utiliza un licor de jengibre como Domaine de Canton y realmente domina la bebida, derramando el whisky. En la otra variación, las cosas son un poco más dulces ya que un jarabe de miel casero reemplaza al licor.
O el cóctel Gold Rush es una buena bebida y ofrecen el lienzo perfecto para explorar bourbons nuevos y familiares.
Lo que necesitarás
- 1 onza
- whisky bourbon
- 1 1/2 onzas de licor de jengibre
- 1/2 onza
- jugo de limón fresco
Como hacerlo
- Vierta los ingredientes en una coctelera con cubitos de hielo.
- Agitar bien
- Colar en una copa de cóctel frío.
The Sweeter Gold Rush Cocktail
Esta receta Gold Rush es mucho más suave en sabor que la otra. La ausencia de jengibre es la diferencia principal y en su lugar se usa un jarabe de miel. Es muy similar a las rodillas de abeja basadas en ginebra con solo una ligera variación entre los elementos agridulces. También podría considerarlo como un enfoque diferente al Whiskey Sour .
Es un delicioso cóctel y uno que puede funcionar mejor con algunos bourbons más que otros.
Para hacer la bebida, agite 2 onzas de bourbon con 3/4 de onza de jugo de limón fresco y 1 onza de jarabe de miel. Colar en una copa de cóctel frío.
Elegir el Bourbon
Cada botella de bourbon tiene sus propias características únicas y es por eso que este estilo de whisky es tan querido. Sin embargo, generalmente se agrupan en dos perfiles de sabor: negrita y suave. Esto le brinda algunas opciones interesantes al elegir un buen whisky para Gold Rush.
Gran parte de esto dependerá del gusto, así que juega con bourbons para ver cuál disfrutas más.
- Los bourbons en negrita a menudo son más altos que 80-proof y están llenos de sabor grande y audaz. Los nombres que se incluyen en esta categoría incluyen Knob Creek, Wild Turkey y whisky de centeno como Bulleit.
- Los bourbons suaves tienen un perfil de sabor más suave, aunque pueden embotellarse por encima de 80 a prueba y de ninguna manera son un whisky "delicado". Normalmente pensamos en Maker's Mark, Woodford Reserve y Basil Hayden cuando describimos marcas más suaves.
¿Qué elegir? En realidad, es bastante divertido combinar cualquier estilo de bourbon con el cóctel Gold Rush. Si estás de humor para una bebida con sabor completo, prueba un audaz bourbon con la receta de jengibre. Si algo suave y relajante está en orden, pruebe un bourbon suave con el sirope de miel. Por otra parte, puede mezclar y combinar los dos perfiles de sabor y verter Knob Creek en la Gold Rush más dulce o viceversa.
Aquí hay muchas posibilidades y cada nueva bebida que mezcles puede ser una experiencia completamente nueva.
¿Qué tan fuertes son los cócteles Gold Rush?
De cualquier manera que lo haga, Gold Rush es tan fuerte como otros cócteles de whisky de este estilo. Es un poco más ligero que aquellos como el Manhattan porque hay algunas mezcladoras sin alcohol incluidas en ambas recetas.
Sin embargo, Gold Rush no es la bebida más liviana que puedas mezclar y está llena de sabor. Con un whisky a prueba de 80, podemos estimar que estos cócteles tienen un contenido de alcohol de:
- La fiebre del oro de jengibre: 23% ABV (prueba de 46)
- La fiebre del oro de la miel: 18% ABV (prueba de 36)
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 109 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 6 mg |
| Hidratos de carbono | 9 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |