El Bloody Maria es la bebida donde el popular Bloody Mary se encuentra con el tequila. Ese único cambio en la receta hace una diferencia notable en el sabor.
A diferencia del vodka, que se pierde en esta bebida especiada con mucho sabor, se destaca el tequila en el fondo. Agrega una terrenalidad vegetal que solo se puede encontrar en el tequila.
Por experiencia personal, la primera vez que tuve un Bloody Maria me sorprendió la diferencia. Desde ese día, esto se ha convertido en mi sangrienta bebida de elección y animo a todos los fanáticos de los cócteles de tomate a que intenten ver lo que piensas.
Lo que necesitarás
- 2 onzas
- tequila
- 1 cucharadita
- Rábano picante
- 3 guiones
- salsa de tabasco
- 3 guiones
- Salsa Worcestershire
- 1 punto
- jugo de lima
- 3 guiones de sal de apio
- 3 guiones de pimienta
- 6 onzas de jugo de tomate (más o menos para llenar el vaso)
- Opcional: 1 cucharadita
- mostaza de Dijon
- Adornar: tallo de apio
- Adornar:
- cuña de limón y / o lima
- Adornar: camarones de pepino y / o coctel
Como hacerlo
- Construye los ingredientes en un vaso alto sobre cubitos de hielo.
- Cubra con jugo de tomate.
- Mezcle bien pasando de un vaso a otro de un vaso a otro (o mezcle bien).
- Adorne con la rodaja de limón y / o lima y el tallo de apio.
¿Qué tan fuerte es la Bloody Maria?
Las bebidas mixtas como el Bloody Maria son difíciles de precisar cuando se trata de su contenido de alcohol . Eso se debe a que puede verter seis onzas de jugo de tomate y puede que solo sirva cuatro.
Tomemos el término medio y supongamos que vertimos cinco onzas y lo emparejamos con un tequila a prueba de 80.
En este caso, el Bloody Maria tendría alrededor del 5% de ABV (10 pruebas). Es un cóctel perfectamente ligero, con la misma fuerza que una sola cerveza y es por eso que es una gran bebida para el brunch , happy hour o en cualquier momento que desee un sorbo casual lleno de vitaminas y especias.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 89 |
| Grasa total | 1 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 612 mg |
| Hidratos de carbono | 22 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 3 g |