Las bebidas ácidas son excelentes, y la manzana es un agradable sabor a fruta para este estilo de cóctel, sin embargo, la mayoría de las recetas de 'Apple Sour' están diseñadas para hacerte fruncir el ceño. Literalmente, de hecho, porque a menudo presentan Sour Apple Pucker. No es así con esta receta. Este Apple Sour toma un enfoque completamente diferente.
Con el estilo del clásico Whisky Sour , esta receta de Apple Sour es una experiencia agradable para todos. Los amantes del whisky disfrutarán del toque afrutado de un viejo favorito y los fanáticos de Apple Martini lo encontrarán como un agradable cambio de ritmo. También presenta el verdadero sabor de la manzana, no una mezcla de jarabe dulce y demasiado agrio que imita la fruta.
El cóctel no tiene una manzana fuerte ni agria. En cambio, es un equilibrio delicado que es bastante delicioso. Es una bebida con la que puede relajarse durante la hora feliz , es un delicioso sorbo para un fin de semana ocasional en casa, y es un buen complemento para casi cualquier comida.
Más consejos para hacer un Apple Sour
El Borbón. Aún no he encontrado un bourbon malo para mezclarlo con este Apple Sour. Whiskys como Knob Creek y Wild Turkey 101 pueden ponerse de pie tan bien como Evan Williams, Woodford Reserve, o incluso Jim Beam. Elige tu bourbon favorito y pruébalo, realmente no puedes equivocarte.
El jugo de manzana. Al igual que con cualquier otro jugo, es importante elegir un jugo de calidad si desea el mejor cóctel de sabor. Durante la temporada de manzana, pruebe esta bebida con sidra de manzana fresca y prensada. Agrega una profundidad al Apple Sour que es muy impresionante.
Si desea agregar un poco de chispa al cóctel, elija un jugo espumoso como IZZE Sparkling Apple . Es una alternativa divertida al jugo regular de manzana y el sabor limpio y natural funciona muy bien contra el bourbon sour. Puede que quiera quedarse con el jugo regular y terminar la bebida con IZZE para crear una bebida más alta y refrescante.
La Triple Sec. No todo el triple sec se crea igual y hay algunas opciones geniales y algunas, francamente, opciones horribles en la licorería. Muchos bebedores tienden a perder este ingrediente y son baratos, pero lo usamos todo el tiempo en cócteles y es muy importante en el bar .
En lugar de pensar en triple sec como licor secundario, considérelo como si fuera un vodka, porque lo usará con la misma frecuencia. Si se tomó la molestia y el gasto de utilizar ingredientes de calidad para el resto de la bebida, ¿por qué la rebajaría con un triple sec no tan bueno? Simplemente no tiene sentido.
Es hora de repensar el licor de naranja en su bar si aún no lo ha hecho, así que pague y disfrute de la mejora en sus cócteles . Comience con marcas como Bols o Cointreau y pruebe Luxardo o Combier. Cada uno de estos tiene un gran sabor a naranja y no son terriblemente dulces como esos $ 5 especiales.
¿Qué tan fuerte es el Apple Sour?
El Apple Sour cae en línea con cócteles de whisky similares y es suave, pero no débil. Es un sorbo de whisky muy agradable y tiene un contenido de alcohol promedio de 19% de ABV (prueba de 36) .
Lo que necesitarás
- 1 1/2 onzas
- Borbón
- 1 1/4 onzas
- jugo de manzana
- 3/4 de onza
- triple sec
- 1/4 de onza
- jugo de limon
- 2 guiones
- amargos de naranja
Como hacerlo
- Vierta los ingredientes en una coctelera con cubitos de hielo.
- Agitar bien
- Colar en un vaso refrigerado pasado de moda sobre hielo .
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 197 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 4 mg |
| Hidratos de carbono | 15 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |