Piense en qué hacer con los huevos duros, y lo primero que viene a la mente son los huevos rellenos. Sin lugar a dudas, los huevos rellenos son un favorito universal cuando se trata de aperitivos. Si tiene que deshacerse de los huevos viejos o los restos de los huevos de Pascua, considere salir de la caja e intentar algo nuevo. Debe saber que los huevos más viejos son los mejores para cocinar duro, ya que se pelarán más fácilmente. Primero, aprenda cómo hacer huevos duros perfectos . Luego prueba algunas formas alternativas de usarlos.
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Huevos rellenosJonelle Weaver / Getty Images Lejos de los suaves huevos rellenos que se encuentran en algunas fiestas y reuniones familiares, estos huevos rellenos están llenos de sabor y textura. Tómese unos minutos adicionales para agregar un poco de guarnición para que se vean tan impresionantes como saben. Estos también son excelentes para dietas bajas en carbohidratos.
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Ensalada de huevoDebbi Smirnoff / Getty Images Use una sabrosa ensalada de huevo como aderezo para verduras, en un sándwich o modifique para huevos rellenos.
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Paté de hígado de polloajafoto / Getty Images Para una variación económica del foie gras, pruebe los hígados de pollo mezclados con huevos duros en un paté sabroso. Planifique con anticipación la refrigeración durante la noche para que los sabores se mezclen.
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Huevos escocesesMint Images RF / Getty Images Los huevos duros se envuelven en salchicha , se empanan y se fríen para crear huevos escoceses. Se sirve caliente o a temperatura ambiente, estos son excelentes para el desayuno o en cuartos como aperitivo.
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Huevos hindúesCultura / Brett Stevens / Getty Images Los huevos hindús se sirven con una salsa blanca al curry y se sirven con arroz caliente o con tostadas. Estos se pueden comer para el desayuno o como entrante.
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Huevos en escabecheBSPollard / Getty Images Si te gustan las remolachas en vinagre , te encantará los huevos encurtidos. Un artículo de delicatessen popular, es fácil de hacer estos en casa. Se pueden refrigerar por hasta dos semanas.