Receta de huevo escocés real más saludable

La receta de huevo escocés que aprendí por primera vez como una colegiala cayó en desgracia en los últimos años, supongo que porque la que me enseñaron estaba muy empanizada y luego frita. Sin embargo, el huevo escocés del siglo XXI es más liviano, utiliza huevos de gallinas camperas, carne de salchicha de buena calidad, hierbas frescas y migas livianas para el recubrimiento, solo se fríe ligeramente y luego se hornea en el horno. Por mi parte, estoy contento de verlo de nuevo.

Los huevos escoceses son un paquete de comida ordenado, portátil e independiente, el único otro tan útil es el pastel de Cornualles y ambos son perfectos en una caja de almuerzo, en un picnic de verano , una fiesta o como refrigerio.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

Caliente el horno a 190C / 375F

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 306
Grasa total 15 g
Grasa saturada 5 g
Grasa no saturada 6 g
Colesterol 288 mg
Sodio 754 mg
Hidratos de carbono 27 g
Fibra dietética 3 g
Proteína 16 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).