10 sabrosas recetas de Turquía para la olla de cocción lenta

En los meses más fríos de otoño e invierno, nada suena mejor que las comidas abundantes hechas con pavo fresco o sobrante. Y después de Acción de Gracias y Navidad, es probable que tenga una gran cantidad de la variedad cocida.

Siempre descongele el pavo y otras aves antes de comenzar a cocinar. Si la carne o las aves de corral no están completamente descongeladas, llevará más tiempo alcanzar una temperatura segura. Las bacterias pueden crecer a temperaturas entre 40 F y 140 F, la "zona de peligro". Una manera segura de descongelar las aves de corral está en el refrigerador, así que trate de planificar con anticipación.

Los cortes grandes de carne o aves de corral deben cortarse a la mitad o en cuartos, y se recomienda que los cortes grandes se cocinen en alto durante una o dos horas antes de cambiar a bajo. Si doras la carne antes de agregarla a la olla de cocción lenta, no es necesario comenzar a cocinar en altura. Un asado de más de 2 1/2-a-3 libras se debe cortar por la mitad.

Aquí hay una lista de una variedad de maneras de cocinar un pavo en una olla de cocción lenta. Cocinan durante mucho tiempo, pero requieren solo unos minutos para prepararse.

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  Chili de pavo grueso (o carne de vaca)

  Chile, ese recurso de reserva en clima frío, generalmente se prepara con carne de res, pero el pavo molido tiene una versión más saludable. Es sabroso cubierto con queso rallado y aceitunas maduras. Esta receta se puede usar para cualquier carne. Esta receta se combina en aproximadamente 20 minutos y se cocina durante aproximadamente seis horas.

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  Muslos de pavo con vino blanco y ajo

  El vino blanco, el ajo y el perejil visten los muslos de pavo deshuesados ​​para una cena sofisticada que sale de la olla. Sirva con arroz salvaje, judías verdes sazonadas y pan francés caliente. Y no te olvides de llevar ese vino blanco a la mesa.

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  Isla de papas asadas a la parilla

  Para tomar un pavo poco convencional, prueba estas papas asadas a la parrilla . Una salsa de barbacoa agridulce con piña les da el sabor de las islas tropicales. Servir con pasta o arroz y un vegetal verde fresco.

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  Sopa de arroz con tomate

  La sopa suena muy atractiva en otoño e invierno, y usar una olla de cocción lenta lo hace tan fácil. Esta receta toma solo cinco minutos para prepararse y luego se cocina durante aproximadamente seis horas. Esta mezcla de arroz, pavo, tomates, zanahorias, apio, maíz y tocino se está llenando lo suficiente como para ser una comida. Agregue pan artesanal y ya está todo listo.

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  Sopa de pavo y pavo

  Esta abundante sopa es una gran manera de usar pavo sobrante. La cebada, la cebolla, el apio, las zanahorias y los condimentos hacen que esta sea una comida satisfactoria pero algo ligera después de todos los banquetes en Acción de Gracias.

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  Sopa de pavo y pavo

  Puede usar carne de res molida o pavo molida en esta sabrosa receta de sopa . Los frijoles, el maíz, los tomates, los chiles y el condimento de taco se suman a un gusto especial. Cubra con chips de tortilla y queso rallado y sirva con tortillas calientes.

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  Pechuga de pavo y aderezo

  Para una versión súper fácil de una cena tradicional de Acción de Gracias, pruebe esta receta de pavo y aderezo hecho en una olla de cocción. Puede prepararlo para cocinar en 10 minutos y luego preparar el resto de la comida mientras se cocina durante siete horas. Sirva con los lados tradicionales de Acción de Gracias.

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  Pechuga de pavo

  Comience con una pechuga de pavo completamente descongelada y sin descongelar para esta receta fácil . Lleva aproximadamente 10 minutos prepararse y ocho horas cocinar en una olla de cocción lenta. Sirva con papas, aderezo y vegetales calientes para una comida familiar satisfactoria en otoño o invierno.

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  Pastel de pavo

  El pastel de pollo o de pavo es la comida de comodidad por excelencia, y hacerlo en una olla de cocción lenta no podría ser más fácil. Cebollas, papas y verduras mixtas congeladas hacen una versión sabrosa, que se puede hacer con pavo o pollo cocido. Cuando termina el relleno del pastel, termina la corteza en el horno.

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  Turquía Tetrazzini

  Este platillo de fiesta es fácil de hacer cuando enlistas la olla de cocción lenta. Pavo cocido, espagueti, champiñones, pimiento, queso cheddar, cebolla, crema de pollo y condimentos se combinan para hacer un delicioso plato principal . Sirva con vino blanco y pan caliente artesanal para una cena fácil pero elegante.