Este crockpot de pavo y aderezo está hecho con solo cuatro ingredientes. Esta receta es una combinación simple de pechuga de pavo deshuesada y pan preparado o mezcla de relleno de pan de maíz y se hace muy fácil en la olla de cocción lenta.
Siéntase libre de preparar el aderezo por separado en la estufa.
Lo que necesitarás
- 1 pechuga de pavo sin hueso, de aproximadamente 3 libras, completamente descongelada en el refrigerador
- 1/2 taza de caldo de pollo
- 1 paquete
- mezcla de relleno, preparada (alrededor de 6 a 8 onzas de mezcla seca)
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 o 2 frascos de salsa preparada (opcional)
Como hacerlo
- Coloque la pechuga de pavo en la olla de cocción lenta o la olla de cocción lenta con el caldo de pollo.
- Prepare la mezcla de relleno siguiendo las instrucciones del paquete; empaquételo sobre o alrededor del pavo, dándole palmaditas, pero sin apretarlo.
- Rocíe la mantequilla sobre el relleno.
- Cubra y cocine a temperatura alta durante 1 hora. Reduzca la configuración a BAJO y cocine de 4 a 6 horas más o hasta que el pavo esté muy tierno. O bien, continúe cocinando en ALTO durante aproximadamente 3 a 3 1/2 horas.
- Si el vendaje se empapa demasiado, quítelo y extiéndalo en un recipiente engrasado y poco profundo. Hornee en un horno a 400 ° F por unos 30 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
- Sirve con salsa, si lo deseas.
Sugerencias de expertos
- Según el USDA, el pavo y otras aves deben cocinarse a una temperatura mínima segura de 165 F. En caso de duda, use un termómetro confiable de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de la pechuga de pavo.
También podría gustarte
Pautas Nutricionales (por porción) | |
---|---|
Calorías | 748 |
Grasa total | 32 g |
Grasa saturada | 10 g |
Grasa no saturada | 11 g |
Colesterol | 236 mg |
Sodio | 4,607 mg |
Hidratos de carbono | 47 g |
Fibra dietética | 2 g |
Proteína | 65 g |