Este adobo es lo suficientemente grueso como para pegarse a la superficie del pavo. Eche un slather sobre la superficie y asegúrese de que el pavo esté bien cubierto y que el sabor de la mostaza dulce se hunda para crear un sabor suave pero notable.
Lo que necesitarás
- 2/3 taza / 160 ml de aceite
- 1/4 taza / 60 ml de jugo de limón
- 1/4 taza / 60 ml de miel
- 1/4 taza / 60 ml de mostaza (grano grueso, marrón)
- 2 dientes de ajo (picados)
Como hacerlo
1. Combine todos los ingredientes y mezcle hasta que quede suave.
2. El mejor método para marinar un pavo es usar una bolsa de plástico grande y segura para alimentos. Cubra el pavo con el adobo con un cepillo o con la mano. Trabaja el adobo sobre toda la superficie, por dentro y por fuera. Coloque el pavo en la bolsa de plástico y cierre. Refrigere de 10 a 20 horas.
3. Después de marinar, retire el pavo de la bolsa permitiendo que el marinado en exceso se drene.
Descartar el exceso
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 51 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 71 mg |
| Hidratos de carbono | 12 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |