Esta es una forma sencilla de hacer un gran acompañamiento mientras preparas algo más. Estas cebollas se pueden cocinar directamente en las brasas de tu ahumador o en el lado de tu parrilla. Asegúrate de usar una cebolla dulce con una sabrosa salsa barbacoa.
Lo que necesitarás
- 4 grandes cebollas Vidalia o dulces de Washington
- 1/4 taza / 60 ml de salsa de barbacoa
Como hacerlo
- Corta la piel superior y exterior de las cebollas. Cortar un tazón pequeño en la parte superior de la cebolla y verter 1 cucharada de salsa de barbacoa. Envuelva las cebollas firmemente en papel de aluminio.
- Coloque en la parrilla y cocine en una rejilla superior durante aproximadamente 45 minutos. Estas cebollas también se pueden cocinar en una fogata.
- Retire las cebollas envueltas de la parrilla y déjelas a un lado para que descansen durante 10 minutos. Desenvuelva y sirva con cuidado.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 57 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 190 mg |
| Hidratos de carbono | 14 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |