Para obtener el máximo provecho del pollo, ya sea entero o cortado en pedazos, debe comenzar con los condimentos. Estas recetas para frotar están específicamente formuladas para aves de corral y son perfectas y cualquier tipo de ave que estés cocinando. Estas mezclas de especias son perfectas para el pollo que está golpeando la parrilla o entrando en el ahumador, así que prueba uno, o pruébalos todos y te prometo que harás estos masajes en grandes cantidades para espolvorear con mucho más que sólo pollo.
Estos son los roces perfectos para:
- Pollo a la parrilla
- La cerveza puede pollo
- Asador de pollos
- Parrled Chicken Barbecue
- Fumar pavo
- Rotisserie Turquía
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Sazonador griego para aves de corralEste toque de especias inspirado en griego tiene un ingrediente secreto. La pequeña cantidad de almidón de maíz ayuda a unir el producto a la carne y crea una superficie nítida en las aves de corral, ya que se cocina en su lugar.
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Dry Jerk Rub para aves de corralAl igual que los sabores Jerk del Caribe, este masaje es algo más que calor picante. La combinación de pimienta de Jamaica, canela y nuez moscada da a este rub un sabor profundo que es fantástico. Haga esto frotar en lotes grandes porque es perfecto para algo más que aves de corral. Estarás usando este en muchos más alimentos.
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Polvo de CajunAgregue un poco de calor al próximo pollo que cocine. Este toque picante, inspirado en Cajun, tiene ese toque perfecto de calor con una combinación de hierbas que hace que el sabor de las aves de corral que uses salte.
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Condimento para aves secas de Walter JettonWalter Jetton fue el legendario maestro de minas que atendió cenas de estado durante la presidencia de Lyndon Johnson y esta es la receta para su frotación de aves de corral utilizada para alimentar a invitados de todo el mundo. Es el polvo de mostaza seca en esta receta que lo une y lo convierte en un pollo fantástico.
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Frotamiento avícola picanteEste es el producto perfecto para todo tipo de aves de corral. Es igualmente bueno para alitas de pollo a la parrilla y pavo frito. El calor suave hace que los sabores salten para ser notados y la combinación de pimentón y sal de apio une todo, haciendo una excelente comida sin importar qué tipo de ave de corral uses o cómo la cocines.
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Tandoori Rub para polloLos ricos sabores del tandoori son siempre los favoritos del pollo, y este masaje lo agregará al tipo de ave que quieras cocinar. Este es el toque perfecto para asar a la parrilla porque el intenso calor saca todos los aromáticos de las especias.