Pan blanco de sésamo de acción de gracias

El pan blanco casero cubierto con semillas de sésamo es un regalo tan delicioso sin importar en qué época del año se encuentre. Esta receta fácil se hace especial para Acción de Gracias porque hace dos hogazas de pan, lo suficiente para servir a una reunión de unas diez personas.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. En un tazón mediano, mezcle el agua y la levadura. Agregue azúcar, mantequilla y sal. Remover. Agregue 3 tazas de harina de pan y mezcle bien. Poco a poco agregue la harina restante, suficiente harina para hacer una masa que siga la cuchara alrededor del tazón. Convierta la masa en una superficie ligeramente enharinada y amasar durante 8 minutos, agregando más harina según sea necesario hasta que la masa esté suave y suave al tacto. Coloque la masa en un tazón grande engrasado. Voltee la masa en un tazón para que la parte superior también esté ligeramente engrasada. Cubra con un paño limpio y déjelo reposar en un lugar cálido y sin corrientes de aire durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
  1. Golpea la masa . Convierta la masa en una tabla ligeramente enharinada y amase durante 8 minutos o hasta que las burbujas salgan del pan. Divida la masa en 2 pedazos iguales. Forma cada mitad en una hogaza de pan. Coloque los panes en fuentes de pan engrasadas de 8 x 4 pulgadas. Cubra y deje que se levante en un lugar cálido y libre de corrientes de aire durante 45 minutos o hasta que duplique su tamaño. Cepille los panes con clara de huevo y espolvoree con semillas de sésamo.
  2. Hornea los panes a 375 grados F durante 45 minutos o hasta que el pan esté dorado. Retire los panes de la hoja y déjelos enfriar en la rejilla.

Consejos para hornear pan

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 30
Grasa total 1 g
Grasa saturada 0 g
Grasa no saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 427 mg
Hidratos de carbono 5 g
Fibra dietética 0 g
Proteína 1 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).