Receta de cazuela de Succotash al horno

Esta cazuela de succotash fácil de hornear está hecha con leche, huevos y un relleno de miga de galleta.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Caliente el horno a 350 F.
  2. Engrase una cazuela de 2 1/2-quart.
  3. Escurra el maíz, reservando el líquido. Agregue agua, si es necesario, al líquido de maíz para hacer 3/4 taza de líquido.
  4. En un tazón grande, combine el líquido de maíz, el maíz, los frijoles lima, la crema o la leche escurridos, el queso rallado, los huevos, la cebolla verde, el pimiento, la pimienta y 1 1/2 tazas de las migas de galleta.
  5. Convierta en la cacerola engrasada.
  6. Mezcle las migas de galleta restantes con la mantequilla derretida; espolvorea sobre la cazuela.
  1. Hornee en el horno precalentado de 55 a 60 minutos.
  2. Deje reposar 5 minutos antes de servir.
Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 361
Grasa total 20 g
Grasa saturada 11 g
Grasa no saturada 5 g
Colesterol 124 mg
Sodio 463 mg
Hidratos de carbono 34 g
Fibra dietética 6 g
Proteína 13 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).