¿No tienes tiempo para cocinar una comida elaborada esta semana? Esta receta de cocción lenta hace que este guiso sea muy fácil de preparar. El guiso de salchichas de Paula está cargado de sabor. Use kielbasa, un andouille picante o cualquier salchicha ahumada en esta receta.
Lo que necesitarás
- 1 libra de salchicha ahumada (cortada en rodajas de 1/2 pulgada)
- 3 a 4 papas medianas (cortadas en cubos de 1 pulgada)
- 1 (15 onzas) puede guisantes verdes (sin drenar)
- 1 (14.5 onzas) de lata de tomate (picado, sin escurrir (puede usar normal, sazonado, etc.))
- 2 cubos de caldo de ternera
- 2 cucharadas de cebolla (seca, picada)
- 1 1/2 tazas de agua
Como hacerlo
- Combine todos los ingredientes en la olla de cocción lenta.
- Cubra y cocine a fuego lento durante 5 a 6 horas.
También te puede interesar :
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 288 |
| Grasa total | 15 g |
| Grasa saturada | 5 g |
| Grasa no saturada | 7 g |
| Colesterol | 39 mg |
| Sodio | 892 mg |
| Hidratos de carbono | 25 g |
| Fibra dietética | 6 g |
| Proteína | 14 g |