Una colección de recetas chinas que representan la cocina del norte de China, incluida Pekín (Pekín).
Terciopelo de pollo
Piernas de pollo crujientes
Receta china del rollo de flores (Hua Juan)
Bolas de masa hervida Jiaozi
Crepes de mandarina
Mongolian Hot Pot - con cordero
Cordero mongol con cebollas de primavera
Carne de cerdo Mu Shu
Pato Pekín
Polvo de Pekín
tortitas cebollín
Camarones con hojas de té verde
Huevos de té
También puede probar: Almond Float (una versión sencilla de Chinese Almond Delight, que utiliza gelatina y cóctel de frutas en conserva)
Carne de vaca mongol : no es auténtica, pero usa varios ingredientes que se encuentran en la cocina del norte de China.
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