El verano es tiempo de picnic. ¡Pero puedes hacer un picnic en cualquier época del año! Haga un picnic en su patio trasero, en la playa, en un bote o en el piso de la sala de estar frente a la chimenea. La comida en los picnics debe ser de dos cosas: deliciosa y fácil de comer.
Me encantan los sándwiches para las comidas campestres, y las ensaladas de pasta también son geniales. Las papas fritas son obligatorias y las galletas son el mejor postre. A menos que tengas un fuego en marcha; entonces se requieren S'mores. Empaca malvaviscos, galletas Graham, barras de chocolate y un montón de toallitas húmedas y servilletas porque los s'mores son un postre desordenado, aunque delicioso.
Asegúrese de saber cómo empacar una canasta de picnic, cocinar los alimentos a una temperatura final segura y deseche las sobras. Recuerde que esa canasta no puede enfriar la comida; solo puede mantenerlo frío. Deberías tener muchos paquetes fríos en la hielera o canasta de picnic, junto con contenedores de agua congelada para mantener todo a una temperatura segura. Traiga una manta grande, platos fuertes y utensilios.
Luego disfrute el tiempo con su familia y amigos. Y si ha planeado un picnic y el clima no es agradable, intente esto: haga un picnic en el piso de su habitación familiar. Puede ser tan divertido como un picnic afuera; sin bichos o viento para volar las cosas! Las lecciones aquí son rodar con los golpes y disfrutar de su tiempo con familiares y amigos. Mientras la comida sea buena y estén juntos, ¿qué más importa?
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El picnic perfectoEmpaqué este menú cuando algunos de nosotros fuimos a Duluth para hacer un picnic en las orillas del Lago Superior. Hacía mucho calor ese día y Duluth estaba fresca y ventosa con un ligero viento del frío lago. Este es el menú en el que pienso cada vez que planifico un picnic. ¡Es realmente perfecto! La combinación de la ensalada de papa de mi madre con sándwiches hechos con panecillos de ciabatta (que no se mojarán) y algunas galletas de avena fabulosas para el postre es simplemente perfecta.
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Elegante menú de picnic
Un picnic elegante puede ser la manera perfecta de entretener en el verano. Si tienes la suerte de tener un bote, este sería un menú fabuloso para una cena a la luz de las velas. Si no, el parque o su propio patio trasero son escenarios maravillosos. Cualquiera de mis ensaladas de pasta , sandwiches fríos y recetas de galletas de barra funcionaría en este menú. Empaque un poco de porcelana barata para este menú, junto con copas robustas y algunos cubiertos bonitos de acero inoxidable. ¡Este picnic es demasiado bueno para servir en platos de papel endebles!