Platos vegetarianos indios más populares

Alimentos vegetarianos que amamos ... ¡y tú también! Estas son algunas de las recetas vegetarianas más buscadas y amadas de la India . No son solo favoritos entre los indios. Gente de todo el mundo los disfruta y algunos de ellos tienen un estatus icónico ... bueno, casi.

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  Malai Kofta (bolas de verduras en salsa espesa)

  Un platillo para ocasiones especiales, Malai Kofta es la deliciosa alternativa vegetariana a las albóndigas.

• 02 de 09

  Palak Paneer (espinacas y requesón)
  Otro plato favorito del norte de India! Este plato ligeramente sazonado también es muy saludable.

• 03 de 09

  Rajma (curry de judías rojas)
  ¡Sabroso, sabroso y muy, muy popular, Rajma tiene un excelente sabor, incluso cuando se sirve con arroz puro!

• 04 de 09

  Mutter Paneer (guisantes y requesón)

  Sirve a Mutter Paneer con Parathas, Naans e incluso Arroz Jeera .

• 05 de 09

  Kaali Daal (lentejas negras)
  Kaali Daal también se conoce como Ma Ki Daal (lentejas de mamá) porque es muy saludable y delicioso.

• 06 de 09

  Chole (curry de garbanzo)
  Sirva este placentero público caliente y acompañado de pooris / bhatooras (pan indio frito).

• 07 de 09

  Aaloo Paratha (paratha de papa)
  Este pan plano relleno se come mejor con yogur helado y su pepinillo o salsa picante favorita. ¿Quieres ser malo? ¡Aaloo parathas tiene un delicioso sabor con crema fresca y espesa o un panecillo de mantequilla casera sin sal!

• 08 de 09

  Hara Bhara Kabab
  Una alternativa sabrosa para aquellos que aman los kababs pero son vegetarianos, Hara Bhara kabab recibe su nombre y color verde de la espinaca saludable que contiene.

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  Lehsuni Daal (lentejas con sabor a ajo)
  Hecho con masoor daal (lentejas naranjas) este plato es simple y muy sabroso. De hecho, es casi un elemento básico en la mayoría de los hogares. Es un gran acompañamiento para el arroz hervido simple y un plato de verduras o carne.