Recetas sencillas de rollos de cena que son perfectas para las fiestas

Una canasta de panecillos calientes siempre es un regalo bienvenido en la mesa, y a menudo es un artículo esperado en el buffet de vacaciones. Pero muchas veces, los panecillos son lo último en lo que pensamos cuando planificamos una comida. Estas seis recetas sencillas de rollos caseros se pueden preparar con anticipación y no requieren que sea un panadero experto.

Los panecillos también son la comida perfecta para llevar cuando se viaja a cenas familiares . Se pueden hornear la noche anterior, se enfrían y se envasan en bolsas de almacenamiento de alimentos para el día siguiente. No hay necesidad de mantener calientes los platos de la cazuela mientras conduce el automóvil, y no hay que preocuparse por la cocina antes de salir a la carretera. ¡Y a todos les encanta un rollo delicioso!

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  Rollos de levadura sin leche

  Los rollos de levadura sin leche son los rollos perfectos para hacer sándwiches "al día siguiente", rellenos de jamón o carne de pavo. Con solo unos pocos ingredientes simples: levadura, azúcar, harina de pan, manteca y huevos, y un poco de tiempo de subida, estos rollos suaves se unen con bastante facilidad. La masa se extiende y se corta con un cortador de galletas, formando rollos perfectamente redondos que se abren fácilmente en el medio.

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  Rollos de miel y suero de leche

  El suero de leche le da a estos panecillos un sabor mantecoso extra que no se puede sobrepasar, y la miel agrega un poco de dulzura que todos amarán. Siéntase libre de hacer cualquier forma que desee, y dado que se congelan bellamente, puede prepararlos bien antes de la comida de vacaciones. Estos panecillos se sirven perfectamente con un poco de mantequilla junto a una cena de pavo.

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  Rollos de patata refrigerados durante la noche

  Dado que la masa para estos rollos debe ser hecha la noche anterior, estos rollos de papa son perfectos para una comida navideña: simplemente forme la masa y revuelva en el horno antes de sentarse a la mesa. La masa, que incluye puré de papas (ideal si tiene sobras), puede extenderse en bandejas para hornear y dividirse en 48 rollos o en moldes para muffins.

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  Rollos de hoja de trébol

  ¡Estos pequeños panecillos saben tan bien como se ven! La forma de la hoja de trébol se hace formando trozos de masa en tres bolitas y colocándolos en un recipiente para muffins. Esta es una excelente receta para que los niños participen. Termine con una pizca de semillas de amapola o semillas de sésamo, ¡o un poco de ambos!

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  Rollos de pan mantecoso

  Con solo unos pocos ingredientes comunes, tres pasos simples y un molde para pasteles, tendrá rollos sabrosos y mantecosos en muy poco tiempo, y sus invitados estarán pidiendo más. Después de mezclar y amasar la masa, déjela crecer y luego divídala en 12 pedazos y colóquela en el molde para pasteles. Otro tiempo de subida, un cepillo con mantequilla, y luego estos rollos están listos para el horno.

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  Rollos de pasas

  Estos panecillos dulces no solo son deliciosos junto con pavo o jamón, sino también como desayuno a la mañana siguiente, ¡perfecto cuando estás demasiado cansado para cocinar otra comida! La masa de pan endulzado está tachonada con pasas oscuras, pero puedes usar dorado si lo prefieres.