La Copa Pimm es tanto un licor como una bebida mixta. Es una bebida deliciosa y fácil que combina el licor homónimo con limonada y puede convertirse rápidamente en uno de sus nuevos favoritos.
Pimm's es muy popular en el Reino Unido y la bebida mixta podría considerarse el refresco "oficial" de Wimbledon. Es un cóctel de verano espectacular que es apropiado para un partido de tenis en julio o en cualquier otra ocasión, para el caso.
El licor presentado es Pimm's Cup No. 1, un licor a base de ginebra con sabor a fruta especiada que se originó en el Oyster Bar de Londres. Agregar un mezclador tan sutil como la limonada mejora su carácter y lo convierte en una bebida estimulante y ligera.
Puede aumentar fácilmente esta receta para llenar una jarra y servirla como una refrescante bebida de brunch o como una alternativa para la hora del té.
Esta primera receta también se llama 'Original de Pimm' por The Pimm's Company. Aunque hay muchas recetas para una Pimm's Cup n. ° 1, esta debería ser considerada la más tradicional.
Lo que necesitarás
- 1 parte de Pimm's Cup n. ° 1
- 3 partes de limonada
- Adorne: menta, naranja y / o fresas
- Adorne: rodaja de pepino o cáscara
Como hacerlo
- Vierta el licor en un vaso collins lleno de cubitos de hielo.
- Agrega la limonada.
- Adorne con el pepino y cualquier combinación de menta, naranja o fresas.
Es más "tradicional" que una limonada chispeante se use en la bebida, aunque el burbujeo se omite en la receta actual de The Pimm's Company. Sin embargo, es una adición fantástica, y puedes traerla de muchas maneras.
- Simplemente, agregue un chorrito de agua con gas o cualquier refresco claro . Incluso el agua tónica servirá porque se informó que la Copa Pimm No. 1 original incluía quinina.
- Carbona una limonada inmóvil utilizando directamente una máquina de refrescos.
- Use agua con gas (soda seltzer o club) como una porción del agua mientras mezcla la limonada.
Variaciones en la Copa Pimm
Como se mencionó, hay muchas recetas para una Copa de Pimm. El de abajo incluye el agua con gas tradicional. Además, observe cómo se aumenta la cantidad de licor, dándole a la bebida un poco más de fuerza (como verá, es muy ligera, por lo que puede que no sea una mala idea).
- 2 partes de Pimm's Cup n. ° 1
- 3 partes de limonada
- Club soda o agua mineral
- Torsión de limón para decorar
- Rodaja de pepino o cáscara para adornar
Ahora, si desea agitar un poco más las cosas, aquí hay dos variaciones muy populares:
- Rangún de Pimm: toma la bebida con ginger ale .
- Pimm's Royal: reponga la bebida con champán .
¿Qué es Pimm's Cup n. ° 1?
Pimm's es el nombre familiar para un licor que se conoce formalmente como Pimm's Cup No. 1 (lo mismo que la bebida mezclada, aunque la bebida típicamente cae en el 'No. 1').
Es un licor a base de ginebra con un color rojo intenso que se condimenta con 'hierbas botánicas', especias y naranja caramelizada. ¿Qué son exactamente los botánicos y las especias? Solo las personas detrás de la marca lo saben con certeza.
La historia comienza en 1840 con James Pimm en su Oyster Bar en Londres. Como era costumbre en ese momento, era un maestro de la creación de sus propios licores y llamó a cada una de sus recetas secretas una "copa de la casa".
En lugar de darle a cada licor un nombre único, Pimm numeró sus tazas. Rápidamente se hicieron famosos y antes del cambio de siglo fueron embotellados y vendidos fuera del bar.
Con los años, ha habido un total de seis recetas de Pimm que fueron embotelladas y vendidas. Cada uno comenzó con un licor base diferente y usó varias hierbas, frutas y especias para crear los sabores únicos.
- Copa Pimm No. 1 - ginebra
- Copa Pimm No. 2 - escocés
- Copa Pimm No. 3 - brandy
- Pimm's Cup No. 4 - ron
- Pimm's Cup No. 5 - whisky de centeno
- Copa Pimm No. 6 - vodka
Pimm se cayó de la atención alrededor de la década de 1970 y se han realizado cambios drásticos en la cartera de la marca. Hoy, The Pimm's Company produce solo tres licores; las versiones de gin, brandy y vodka. De estos, solo Pimm's Cup No. 1 mantuvo su nombre original.
- Pimm's Cup No. 1 - Como se mencionó, ginebra con hierbas, especias y naranjas caramelizadas. 25% de ABV (50 a prueba)
- Blackberry & Elderflower - Una receta basada en el No. 6 con vodka, esta es una fascinante taza de fruta con los ingredientes nombrados. También se puede usar en la receta de bebida No. 1 de Pimm's Cup. 20% ABV (prueba de 40)
- Copa de invierno (n. ° 3) : a base de brandy con canela, caramelo y naranja, que es la respuesta de la marca para los meses de invierno. Prueba este con ginger ale. 25% de ABV (50 a prueba)
A partir de 2016, The Pimm's Company es una marca Diageo y generalmente puede encontrar cualquiera de estas botellas por alrededor de $ 20.
¿Qué tan fuerte es la bebida de la Copa Pimm?
La bebida mixta Original de Pimm es extremadamente liviana y tiene un contenido de alcohol de alrededor del 6% de ABV (12 pruebas) . Esto es casi lo mismo que la cerveza promedio, así que siéntete libre de tener una segunda ronda.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 424 |
| Grasa total | 1 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 49 mg |
| Hidratos de carbono | 88 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 2 g |