Esta cazuela de brócoli es muy fácil de preparar y hornear. Las migas de relleno mantecosas se extienden sobre la cazuela, dándole un estallido extra de sabor y crujido.
Si no tiene migas de relleno, combine 1 taza de migas de pan suave con 3/4 de cucharadita de condimento para aves de corral y 2 cucharaditas de hojuelas de apio o una pizca de sal de apio.
Sirve la cazuela para una cena dominical o una fiesta festiva.
Para una comida más pequeña para 4, disminuya los ingredientes a la mitad pero use la misma cantidad de migas de relleno y mantequilla.
Lo que necesitarás
- 1 taza de mayonesa
- 1 lata (10 1/2 onzas) condensada
- crema de sopa de apio , sin diluir
- 2 huevos grandes, golpeados
- 2 paquetes (10 onzas cada uno) de brócoli picado congelado o floretes de brócoli, cocidos y escurridos
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 1 taza de queso Cheddar fuerte rallado
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de sal sazonada
- Pimienta al gusto
- 1 taza de relleno sazonado con hierbas
- 2 cucharadas de mantequilla
Como hacerlo
- Caliente el horno a 350 F (180 C / Gas 4).
- Unte con mantequilla una cazuela de 2 cuartos y reserve.
- En un tazón grande, combine la mayonesa, la sopa condensada y los huevos; batir hasta que esté bien mezclado. Agregue el brócoli cocido y luego agregue la cebolla, el queso Cheddar, la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
- Vierta la mezcla en la cazuela preparada y cubra con la mezcla de relleno. Punto con mantequilla
- Hornea por 45 minutos.
Consejos y variaciones
Vuelva a colocar la crema de sopa de apio con otra sopa condensada. Crema de pollo o crema de pollo con hierbas, crema de setas o crema de cebolla sería bueno también.
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Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 575 |
Grasa total | 43 g |
Grasa saturada | 14 g |
Grasa no saturada | 12 g |
Colesterol | 175 mg |
Sodio | 922 mg |
Hidratos de carbono | 32 g |
Fibra dietética | 2 g |
Proteína | 17 g |