Pastel de papaya con especias con la receta de la corteza de Graham Cracker

Si te gusta el pastel de melocotón o albaricoque , tienes que probar este pastel de papaya con especias fácil para un toque de los trópicos. Para mí, las papayas tienen un sabor a frutas tropicales con matices de café. Esta receta de pastel de papaya con especias requiere trozos frescos de papaya y una mezcla de deliciosas especias como canela, nuez moscada y pimienta de Jamaica. El uso de azúcar moreno claro y azúcar blanco también le da una gran riqueza al relleno del pastel.

El uso de una corteza de tarta Craham prefabricada hace que sea un postre rápido y fácil, pero permite un tiempo de enfriamiento antes de servir. Este pastel es lo suficientemente bueno para servir solo, pero siempre puedes agregar una cucharada de crema batida casera o una bola de tu helado de vainilla favorito.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.
  2. Batir el azúcar moreno y el azúcar blanco. Agregue papayas y mezcle para cubrir. Permita que la mezcla descanse por 10 minutos.
  3. Coloque las papayas con sus jugos en una cacerola pesada. Cocine a fuego lento 10 minutos.
  4. Después de los primeros 10 minutos, mezcle canela , nuez moscada , pimienta de Jamaica y sal.
  5. Continúe cocinando papaya y especias por otros 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la fruta se ablande, pero no se deshaga.
  1. Retire la mezcla de papaya del fuego y deje enfriar hasta que esté tibio.
  2. Una vez enfriado, agregue el huevo batido con un tenedor grande hasta que estén bien combinados, teniendo cuidado de dejar la fruta en trozos.
  3. Vierta la papaya en la masa del pastel. Hornea por unos 45 minutos.
  4. Deje enfriar la tarta de papaya recién horneada antes de servir.
Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 178
Grasa total 4 g
Grasa saturada 1 g
Grasa no saturada 1 g
Colesterol 113 mg
Sodio 132 mg
Hidratos de carbono 31 g
Fibra dietética 1 g
Proteína 5 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).