Maneras fabulosas de usar queso feta

Feta se sirve como aperitivo, guarnición y como ingrediente en ensaladas, pasteles rellenos y pasteles. Su uso en la preparación y el servicio de la comida griega es casi tan imperativo como el uso del aceite de oliva. Feta se puede utilizar en la mayoría de las recetas que requieren queso: ensaladas de verduras y frutas, pasteles rellenos, como aderezo o ingrediente en arroz cocido y pastas a base de tomate, como relleno para tortillas, en sándwiches y en otros lugares. La clásica porción de queso feta rara vez falta en la tabla griega.

• 01 de 06

  Berenjena al horno con queso Feta

  Un fabuloso aperitivo sin carne, lado o plato principal de berenjena, tomate, hierbas y queso feta.

• 02 de 06

  Pastel de queso feta

  A diferencia de los "pasteles de queso" más conocidos hechos con pasta filo, este es un delicioso pastel similar a un quiche, hecho con queso feta , huevos y yogurt. Delicioso servido como un aperitivo con café o con el desayuno.

• 03 de 06

  Feta a la parrilla

  Cualquier otra cosa que esté a la parrilla, agregue un poco de queso feta para darle un toque griego clásico. ¡Esta es una receta básica que solo pide creatividad!

• 04 de 06

  Pimientos rellenos picantes con queso feta

  El cuerno de toro, Cubanelle o los pimientos de Anaheim (largos, de color verde claro, suaves) se rellenan con una mezcla de queso feta y pimientos picados finamente picados, luego se tuestan o se asan a la parrilla. Esta es una receta rápida y fácil de preparar, y un delicioso aperitivo, meze o guarnición.

• 05 de 06

  Pastel de espinacas con queso feta

  Aunque a menudo se llama spanakopita porque la palabra más larga es difícil de pronunciar, esta spanakotyropita tiene queso, y spanakopita no. Llámalo como quieras, este es un plato delicioso y por el cual Grecia es famosa.

• 06 de 06

  Ensalada de sandía y queso feta

  La combinación de sandía y queso feta es un favorito griego en verano. Se come como un refrigerio o una comida liviana. Esta variación incluye rebanadas finas de papel de cebolla roja y un toque de vinagre balsámico para convertir esta fabulosa combinación de sabores en una ensalada de verano.