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Sopas de invierno
Cuando las tormentas de invierno se desatan fuera, es hora de agacharse y disfrutar de una sopa de invierno que se calienta. Realmente no hay nada mejor. Estas son las mejores recetas de sopa británica para el invierno y están hechas con vegetales de raíz buenos, abundantes, frijoles y legumbres y son más como comidas completas que un plato de sopa. Por eso son tan amados aquí.
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Receta de sopa de coliflor y cúrcuma asada
Esta sopa abundante y saludable debería llamarse súper comida, ya que está repleta de verduras y cúrcuma, que aporta su bondad al plato, entre otras cosas, es un gran antiinflamatorio.
La sopa se espesa con papa, por lo que también se adaptará a muchas dietas, incluidas las vegetarianas, veganas, sin gluten y sin lácteos.
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Sweetheart Receta de sopa de repollo
No estoy seguro de si esta sopa de col cariño también se llama estofado, ya que está lleno de ingredientes deliciosos, abundantes y saludables. La sopa hace un almuerzo de relleno, un aperitivo para la cena, o un simple plato de la cena servido con pan crujiente, o quizás agregando un poco de arroz cocido
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Receta de sopa de puerros y Stilton
Una excelente alternativa al puerro y la papa, esta es una deliciosa sopa espesa con un toque de Stilton. Una excelente manera de vencer a los azules del invierno. Simplemente sirva con pan fresco, granero.
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Receta de sopa de verduras y frijoles
¿Qué podría ser mejor que un plato de sopa y pan crujiente para mantener el chill-out? Esta sopa de verduras y frijoles está repleta de vegetales y frijoles saludables para mantenerte durante el clima frío. Sirva un tazón grande como plato principal o una porción más pequeña como plato de inicio.
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Receta de sopa Skink Cullen
Cullen es un pequeño pueblo en el noreste de Escocia y el hogar de uno de los platos más famosos de Escocia, Cullen Skink . Es una sopa sustanciosa y tradicionalmente hecha con eglefino de Finnan (abadejo ahumado), papas y cebollas. La receta de Cullen Skink también se conoce como Chowder de abadejo ahumado en otras partes de Gran Bretaña.
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Receta de abadejo ahumado y sopa de maíz
Esta receta de sopa de abadejo ahumado es similar al famoso plato escocés de Cullen Skink, excepto que la harina y la crema se usan para espesar la sopa en lugar de puré de papa . La sopa también ha añadido verduras, puerros, zanahorias, espinacas y maíz dulce, por lo que es aún más nutritivo.
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Receta de sopa de lentejas rojas y tomate
La sopa de lentejas rojas y tomate son una de mis sopas favoritas. ¿Es tan fácil y lleva muy poco tiempo si tiene un caldo listo? Esta sopa es muy nutritiva, y otra razón excelente para preparar esta sopa es que también es relativamente barata de preparar.
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Sopa Cock-a-Leekie
El pollo y los puerros son una combinación encantadora en cualquier receta, pero juntos en una receta de sopa, perfecto. Esta receta de sopa de pollo y puerro también se conoce como sopa " cock-a-leekie " en la cocina escocesa , pero como quiera llamarla, es una sopa deliciosa y muy fácil de preparar.
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Una sopa favorita de zanahoria y jengibre
Esta sopa de zanahoria y jengibre es un viejo favorito que ilumina cualquier día de invierno. La sopa está llena de frescas y saludables zanahorias y especias para calentar, hormigueo de jengibre y un poco de polvo de curry que le da una ligera patada.