Cena clásica de Corned Beef and Cabbage

Esta receta es una cena clásica de carne en conserva con nabos, zanahorias, cebollas, papas y repollo. Como opción adicional, puede servir la carne en conserva con salsa de mostaza o salsa de rábano picante .

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Coloque la carne en una olla o cacerola profunda; cubrir con agua. Agregue la hoja de laurel y los granos de pimienta. Llevar a ebullición; quitar espuma. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 3 horas.
  2. Agregue vegetales; cocine a fuego lento durante aproximadamente 45 minutos más, o hasta que las verduras y la carne estén tiernas.
  3. Sirva carne en conserva rodeada de verduras.
Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 532
Grasa total 24 g
Grasa saturada 9 g
Grasa no saturada 11 g
Colesterol 174 mg
Sodio 168 mg
Hidratos de carbono 20 g
Fibra dietética 5 g
Proteína 57 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).