Pastel de Taco "Imposible" con Carne Molida

Los primeros pasteles imposibles fueron creados en la década de 1960 por el equipo de panadería Bisquick. Las tartas parecidas a quiches forman mágicamente una costra mientras hornean, lo que las convierte en una excelente opción para almuerzos y cenas rápidos y fáciles. Las recetas de pasteles imposibles iban desde la dulce tarta de coco, la tarta de brownie y la tarta de suero de mantequilla hasta la sabrosa tarta de lasaña, el pastel de mariscos y el pastel de hamburguesa con queso. La mayoría de los pasteles imposibles incluyen la mezcla básica de Bisquick, huevo y leche.

Esta versión es un abundante pastel de plato principal con carne molida, queso y condimentos Tex-Mex. Siéntase libre de cambiarlo un poco para adaptarlo a su gusto. Agregue aproximadamente 1 taza de champiñones salteados en rodajas junto con la carne picada. Si anhelas calor, agrega un pimiento jalapeño picado o una pizca de cayena molida. Si te gusta el cilantro, espolvorea unas capas de cilantro picado sobre la capa de carne. Para un plato más ligero, use pavo molida en lugar de carne de res.

Haz de este pastel una creación extra especial con guarniciones. Ofrezca tazones pequeños de crema agria, guacamole , cebollas en cubitos, cebolletas en rodajas, salsa casera o comprada, y aceitunas negras en rodajas. Para una cena abundante, agregue una ensalada arrojada y una baguette crujiente o panecillos. ¡Gracias a Suzi por compartir esta clásica receta!

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Caliente el horno a 400 F.
  2. Engrase un plato de tarta de vidrio de 10 pulgadas.
  3. Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio. Agregue la carne picada y la cebolla y cocínelos hasta que estén dorados y ya no estén rosados, revolviendo y volteando con frecuencia. Escurrir bien.
  4. Agregue la mezcla de condimento seco de taco a la mezcla de carne molida y cebolla molida; revuelva para mezclar la mezcla de especias en la carne.
  5. Extienda la mezcla de carne molida en el plato de pastel engrasado.
  1. Cubra la mezcla de carne con los chiles picados.
  2. En un tazón, bata la leche con los huevos hasta que esté bien mezclada. Agregue la mezcla para hornear y batir o batir hasta que quede suave. Vierta la mezcla sobre la capa de chile.
  3. Hornee durante 25 minutos y luego cubra con los tomates en rodajas finas y el queso rallado. Hornee de 8 a 10 minutos más o hasta que el cuchillo insertado en el centro salga limpio.
  4. Enfríe el pastel de taco durante unos 5 minutos antes de cortarlo y servirlo.
  5. Sirva con crema agria y sus guarniciones favoritas de tacos.
  6. Deje el pastel sobrante en el molde para pasteles, cúbralo bien con papel de aluminio o envoltura de plástico y refrigere por hasta 3 días. Para recalentar, cubra con papel de aluminio y caliente a 325 ° F durante aproximadamente 25 minutos, o hasta que esté caliente. La temperatura segura recomendada-USDA-para las sobras es de 165 F.

Consejos

Para obtener un sustituto rápido de Bisquick, combine 3/4 de taza de harina con 1 cucharadita de polvo de hornear y una escasa cantidad de 1/4 de cucharadita de sal. Cortar 2 cucharaditas de manteca o mantequilla en los ingredientes secos hasta que estén bien mezclados.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 363
Grasa total 22 g
Grasa saturada 10 g
Grasa no saturada 7 g
Colesterol 203 mg
Sodio 395 mg
Hidratos de carbono 10 g
Fibra dietética 1 g
Proteína 31 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).