Durante los meses de invierno, tu crockpot es útil en más de un sentido. Es la manera perfecta de cocinar deliciosos y deliciosos alimentos reconfortados como asados y cacerolas. Llena la casa con maravillosos aromas que te hacen sentir bien por dentro. Y no hay nada como la sensación de saber que la cena está lista y esperándote cuando llegues a casa del trabajo o la escuela. Estas recetas son especialmente abundantes y sabrosas porque usan alimentos de invierno como papas, zanahorias, carne de res y cerdo. Los guisos son perfectos en esta época del año también. Disfruta de estas maravillosas recetas durante todo el invierno.
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Asado perfecto de la ollaHacer una cena completa en una olla es de lo que se trata la olla de cocción lenta. Los sabores se funden, mezclan e infunden cada ingrediente, por lo que el conjunto es fabulosamente delicioso. Esta receta transforma un corte barato de carne de res en una comida derretida, tierna y sabrosa que encantará a su familia. ¡Y es tan fácil!
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Pollo SupremoEsta fue una de las primeras recetas que publiqué en Busy Cooks. Y sigue siendo un favorito para este día. Solo cinco ingredientes transforman pechugas de pollo deshuesadas y sin piel en una sabrosa comida que se sirve sobre pasta o arroz. ¡O puré de papas! Puedes usar cualquier sopa de crema de sabor (o salsa Alfredo embotellada) que quieras, cualquier tipo de queso y cualquier vegetal. Los champiñones son deliciosos, pero las cebollas (y el ajo también) son fabulosas también.
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Crockpot Beef StroganoffBeef Stroganoff es una comida especial. Y esta versión fácil es lo suficientemente buena para la compañía. Siempre agrego un paquete de zanahorias pequeñas a mi stroganoff, pero puedes omitirlas o cortar algunas zanahorias y tirarlas en la olla. Esto se debe servir sobre fideos de huevo cocidos calientes mezclados con un poco de mantequilla. Para una decadencia real, mezcle los fideos calientes con un poco de crema agria antes de cucharear en el rico Stroganoff.
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Crockpot Corned Beef and CabbagePara el Día de San Patricio o cualquier día frío, esta comida es muy buena. La carne en conserva se convierte en tierna y tierna cocinada en la olla de cocción lenta. Y el repollo se agrega al final del tiempo de cocción para que permanezca tierno y crujiente. Asegúrese de ofrecer un par de diferentes tipos de mostaza, o colar los jugos de cocina y servir como una salsa de inmersión.
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Pollo dulce y picante CrockpotEsta es la receta a la que recurro en el invierno cuando estoy presionado por el tiempo y solo quiero arrojar algunos ingredientes en la olla de cocción lenta y olvidarme de eso. Todo lo que tiene que hacer es cortar el pollo, el ajo y la cebolla, mezclar todo, golpear la tapa, encenderlo (¡no olvide este paso!) Y alejarse. Agregue algunas verduras resistentes como las zanahorias en rodajas si lo desea.
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Arroz salvaje ChileAmo todo tipo de chile, pero mi favorito es poco convencional. ¡Porque usa arroz salvaje! El arroz agrega mucha fibra y una textura maravillosa a este rico chile. Recuerda, puedes darle sabor a tu comida de la forma que quieras. Si te gustan las comidas picantes, agrega un par de pimientos jalapeños picados. Y asegúrese de probar su comida antes de servirla. La olla de cocción lenta tiende a silenciar los sabores, por lo que puede necesitar más chile en polvo.
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Crockpot Cerdo y frijolesEsta receta pasada de moda es un verdadero ganador. Mi madre solía hacer una receta como esta, pero la cocinaba en el horno. Las chuletas de cerdo se vuelven tan tiernas que literalmente se deshacen. Y el sabor es excelente; ¡con solo cinco ingredientes!
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Chowder de arroz salvaje CrockpotEsta rica y deliciosa receta para sopa de pescado es perfecta cuando una tormenta de nieve está enfurecida afuera. Mantenga a mano los ingredientes para esta receta fácil y puede hacerlo cada vez que le apetezca. Me gusta prepararlo con pollo, pero es igualmente delicioso con jamón, lomo de cerdo o albóndigas.
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Crockpot JambalayaSí, puedes hacer Jambalaya en tu crockpot. Esta receta elegante y fácil está llena de sabor.
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Crockpot verduras asadasLas zanahorias baby, las papas, el ajo y las cebollas se tuestan a la perfección en esta receta simple y elegante.