La máquina de pan automática quita el trabajo pesado de la panificación casera. Si le gusta un pan de forma clásica o pan redondo, puede usar la máquina para mezclar y amasar la masa y luego terminarla en una sartén convencional o en una bandeja para hornear.
Este pan de harina de avena de máquina de pan fácil se aromatiza con una combinación de miel y melaza. Es un fabuloso pan tostado, y tiene excelentes sándwiches. Le encantará este pan ligeramente endulzado con mermelada por la mañana, y es particularmente bueno con los frijoles horneados.
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Lo que necesitarás
- 1 taza de agua, hirviendo
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 1/2 cucharaditas de sal
- 3 cucharadas de miel
- 1 cucharada de melaza oscura
- 1/2 taza de avena, pasada de moda
- 1 huevo grande, ligeramente batido
- 3 tazas de harina de pan
- 2 cucharaditas de levadura, espolvoreadas sobre harina
Como hacerlo
- Pon la avena en un tazón. Vierta la 1 taza de agua hirviendo sobre la avena y déjela a un lado.
- Cuando la avena se haya enfriado pero todavía esté un poco caliente (aproximadamente 105 a 110 F), transfiéralas a la bandeja de la máquina de pan. Asegúrate de que todavía no estén calientes o podrían matar la levadura.
- Agregue los ingredientes restantes de acuerdo con el manual del fabricante de la máquina de pan.
- Hornee en un entorno liviano.
- Hace un pan de 1 1/2-libra.
Consejos
Use la máquina para mezclar y amasar y luego déle forma a un pan redondo o en rollos pequeños.
Hornee a 350 ° F durante aproximadamente 35 a 45 minutos, o hasta que el pan esté dorado y suene hueco al tocar ligeramente con un dedo.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 160 |
| Grasa total | 7 g |
| Grasa saturada | 3 g |
| Grasa no saturada | 3 g |
| Colesterol | 121 mg |
| Sodio | 659 mg |
| Hidratos de carbono | 18 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 5 g |