¿Qué hay de temporada en Michigan?
Las frutas y verduras locales en Michigan van mucho más allá de las famosas guindas del estado: la temporada de crecimiento puede no ser larga, pero como suele ser el caso en que las estaciones son marcadas, qué estación de crecimiento se acostumbra en enésimo grado. Las casas de aro e invernaderos extienden la temporada de muchos cultivos, por lo que es posible que encuentre algunos de los artículos a continuación disponibles mucho antes o después de su temporada más predecible.
La disponibilidad exacta de las cosechas y los tiempos de cosecha varían de año en año, pero este resumen lo ayudará a saber cuándo buscar qué mercados agrícolas, cooperativas y otras fuentes de productos cultivados localmente cerca de usted en Michigan. También puede buscar productos por estaciones ( primavera , verano , otoño , invierno ). O bien, es posible que desee leer sobre más alimentos locales en Michigan .
Manzanas, julio a octubre
Rúcula, de mayo a septiembre
Espárrago, de abril a junio
Basil, de julio a septiembre
Remolachas, de mayo a octubre
Moras, de julio a agosto
Arándanos, de julio a agosto
Brócoli, de junio a octubre
Coles de Bruselas, de agosto a noviembre
Repollo, de junio a noviembre (cosecha local disponible desde el almacenamiento hasta marzo)
Cantalupos, agosto y septiembre
Zanahorias, de mayo a noviembre (cosecha local disponible desde el almacenamiento hasta el invierno)
Coliflor, de agosto a noviembre
Apio nabo / raíz de apio, de agosto a octubre
Apio, de agosto a octubre
Chard, de mayo a septiembre
Cerezas , junio y julio
Cilantro, de junio a septiembre
Maíz, desde mediados de junio hasta mediados de agosto
Pepinos, de julio a mediados de octubre
Berenjena, de julio a mediados de octubre
Fava Beans, mayo
Hinojo, de junio a otoño
Ajo, de agosto a noviembre
Garlic Scapes / Green Garlic, mayo y junio
Uvas, agosto y septiembre
Judías verdes, de julio a septiembre
Cebollas verdes / cebolletas, de junio a septiembre
Verdes, (varios), de mayo a noviembre
Hierbas, varias, de mayo a octubre
Kale, de junio a noviembre
Puerros, de agosto a octubre
Lechuga (varios), de mayo a octubre
Melones, de julio a septiembre
Morillas , primavera
Setas (cultivadas), durante todo el año
Las setas (silvestres), de primavera a otoño, varían tremendamente cada año
Cebollas, de agosto a octubre (cosecha local disponible durante todo el año)
Perejil, de mayo a septiembre
Chirivías, abril y mayo y nuevamente en octubre a noviembre (cosecha local disponible desde el almacenamiento hasta el invierno)
Melocotones, julio y agosto
Peras, de agosto a octubre
Guisantes, de junio a agosto
Pimientos (dulce), de junio a septiembre
Caquis , octubre
Ciruelas y Pluots, julio y agosto
Patatas, de julio a noviembre (cosecha local disponible en el almacenamiento durante todo el año)
Calabazas, de septiembre a octubre
Rábanos, de mayo a octubre
Frambuesas, de junio a agosto
Ruibarbo, de abril a junio
Los frijoles descascarados , de septiembre a octubre (la cosecha local está disponible todo el año)
Espinacas, de mayo a octubre
Squash (verano), de julio a octubre
Squash (invierno), de agosto a noviembre (cosecha local disponible desde el almacenamiento hasta la primavera
Fresas, junio y julio
Tomates, de julio a octubre
Nabos, de agosto a noviembre (cosecha local disponible desde el almacenamiento hasta febrero)
Sandías, de agosto a septiembre
Zucchini, de julio a octubre
Zucchini Blossoms, julio y agosto