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Arancini di Riso Arancini di riso son bolas de arroz, rellenas con un relleno, enrolladas en pan rallado y fritas hasta que estén doradas. Comida de la calle del más alto orden, y tan infinitamente variable como los rellenos que entran en ellos.02 de 10
Calzoni Ripieni d'Isernia
Un verdadero calzone es una pizza doblada, por lo que el relleno se convierte en un relleno y generalmente se hornea. Estos son más pequeños, fritos, y funcionarán muy bien como antipasti o comida de fiesta.
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Frittelle di Lenticchie Los buñuelos de lentejas son comida callejera, el tipo de cosas que se pueden comprar en una friggitoria donde freír las cosas para los transeúntes. También serán un bocadillo muy sabroso o una comida de fiesta, y funcionarán muy bien como antipasti o en un plato de comidas fritas mixtas.04 de 10
Frittelle di Mortadella e Grana Padano
Estos buñuelos de mortadela se desvanecerán.05 de 10
Cozze Impanate, o mejillones empanados. Querrá mantener estos sabrosos bocados calientes, y sus invitados probablemente clamen por más.06 de 10
Pomodori Secchi Fritti Los tomates secos son bastante comunes en el sur de Italia y se disfrutan tanto como antipasti o como meriendas, y como ingredientes. Trapanesi les da un delicioso giro adicional.07 de 10
Gorgonzola en Crema Gorgonzola es un queso maravilloso y también es una base fantástica para darse un chapuzón.08 de 10
Spuma di Prosciutto Esta es una extensión delicada para crostini, hecha con prosciutto cotto - jamón cocido. Además de ser un sabroso antipsto (en el crostini), también será un buen chapuzón en las fiestas.09 de 10
Sedanini alla Spuma di Formaggio El apio es la verdura perfecta para las fiestas, porque puedes llenar el hueco con un chapuzón o untar. Aquí hay una espuma cremosa de queso.10 de 10
Crostini di Tonno Estos crostini son un antipasto desarmadamente simple. Sin embargo, si usas un buen atún, necesitarás un poco de este paté, y también será un éxito como chapuzón en las fiestas.
Dedo italiano favorito y alimentos para fiestas
Italia tiene una larga tradición de comer con los dedos, deliciosos bocados para llevar: Arancini, panelle, calzoni, frittelle o cualquier cantidad de cosas. Estas comidas con los dedos también son excelentes comidas de fiesta, mientras que los muchos aderezos y aderezos que las personas ponen en crostini (pan tostado) también hacen grandes salsas. Mucho para disfrutar!