Aprenda cómo optimizar el Feng Shui de su comida
Si lo piensas bien, la comida y el Feng Shui van de la mano. Puede lograr una energía mejorada al optimizar el Feng Shui de sus alimentos y al usar elementos relacionados con los alimentos para su beneficio. El equilibrio elemental, el equilibrio Yin / Yang, la aromaterapia y las oportunidades para aumentar la prosperidad y la abundancia son todas partes importantes del Feng Shui y la comida.
El equilibrio elemental en los alimentos se puede lograr mediante el uso de colores.
Un plato lleno de comida monocromática puede parecer bastante soso y probablemente tampoco reciba un sello de aprobación de un dietista (generalmente aconsejan un plato lleno de muchos colores diferentes). Así que un salteado hecho con pimientos amarillos, campana verde pimientos, pimientos naranjas, tomates rojos, berenjena morada china y algunos camarones rosados serían una opción mucho mejor de Feng Shui. Las frutas y verduras vienen en una variedad de colores; Úselos a su ventaja de Feng Shui. No tiene que comer todos los colores del arcoíris en cada comida, pero más colores en su dieta le ayudarán a optimizar su Feng Shui.
Cómo se aplica el Feng Shui a tu comida
El concepto de Yin y Yang también se puede aplicar a su comida. Con la comida, Yin sería los sabores más suaves, mientras que Yang sería los sabores más audaces. Las recetas chinas ya aprovechan este tipo de equilibrio de Feng Shui. Los platos agridulces Yin / Yang son agridulces , agridulces y de sabor fuerte combinados con arroz común.
Al preparar estos platos, el cocinero siempre tiene cuidado de equilibrar los sabores opuestos. El camarón agridulce, que es todo dulce o excesivamente ácido, no sería muy agradable para el paladar y no sería bueno para el Feng Shui. Y emparejar un plato picante con otros platos picantes excedería las papilas gustativas. El Yin y el Yang también se pueden usar para explicar el atractivo de los platos que ofrecen una mezcla de alimentos blandos o delicados con alimentos crujientes o crujientes.
Platos de tofu con nueces picadas o castañas de agua en cubos siempre equilibran estas diferencias de textura. Un plato lleno de comida crujiente podría cansar la boca, mientras que un plato lleno de comida blanda puede no parecer muy gratificante. El equilibrio es muy importante en los alimentos y el Feng Shui.
La aromaterapia es muy importante en el Feng Shui porque todos los sentidos deben ser acomodados. Nada es más agradable a la nariz que deliciosos alimentos que huelen. Piense en los aromas cuando cocina comida china. Todos en la casa saben que estás cocinando cuando la casa está llena del aroma de tostado de granos de pimienta de Szechuan . Y qué alegría es oler un molinillo lleno de granos de pimienta Szechuan molidos (tostados o sin tostar). Los condimentos aromáticos como el ajo, cebollín, chiles y jengibre a menudo entran en el wok cerca del comienzo del proceso de cocción para que puedan prestar sus aromas y sabores ligeramente salteados a los ingredientes principales. Además, son un placer para el cocinero para oler y llenan la casa con un aroma maravilloso. Estos maravillosos aromas eliminan el hogar de la energía negativa y los llenan, y usted, con energía positiva.
En Feng Shui, practicar la prosperidad y la abundancia son objetivos extremadamente comunes del Feng Shui. Hay muchas maneras de aumentar su prosperidad y abundancia a través de alimentos y artículos relacionados con la comida.
Una recomendación común de Feng Shui es usar su estufa (esto no se trata de su horno o microondas, solo su estufa o estufa) a menudo. Esto se debe a que su estufa y sus quemadores representan riqueza. Más quemadores sería mejor que menos (por lo que tener una cocina con cinco quemadores representaría una suerte de riqueza adicional, mientras que uno con solo dos quemadores simbolizaría una suerte de riqueza disminuida.) Debe reparar los quemadores rotos lo antes posible porque representarían nubes. Usar todos los quemadores de manera uniforme es mucho mejor que usar uno o dos quemadores "favoritos" todos los días e ignorar el resto. Estimular su energía de riqueza usando su estufa a menudo (con suerte cocinando la mayoría o todos sus quemadores durante el día) incluso puede hacerse simplemente encendiendo los quemadores todos los días durante unos minutos.
Las estufas de gas son mejores que las estufas eléctricas de Feng Shui, aunque no se recomienda cambiar las estufas o las estufas por ese solo motivo. ¡Perder el dinero nunca es bueno Feng Shui!
Los platos en los que sirve su comida también pueden aumentar su prosperidad y abundancia. Platos ornamentados o caros que miran llevan la suerte de la riqueza. Platos chinos o asiáticos con diseños de pescado u otros diseños relacionados con la riqueza también mejoran su energía de riqueza. Las gafas de cristal también mejoran la energía de tu mesa de comedor. La mejor manera de servir una comida que simboliza la prosperidad y la abundancia es configurar su mesa de comedor con su entorno de lujo favorito y cristalería o cristalería cristalina, llenar su mesa con una gran cantidad de comida maravillosa (más comida, más dinero) y dobla la comida (doblando así tu riqueza) colgando un espejo que refleje tu mesa de comedor.
Cocine una comida amistosa con Feng Shui esta noche
Así que ahora está listo para usar todos sus quemadores todos los días, cocinar comidas equilibradas elementales y Yin / Yang en chino, llenar su hogar con aromas sorprendentes y sentarse a disfrutar de una comida gloriosa en su próspera mesa de comedor. Aquí hay una sabrosa receta china de Feng Shui para camarones agridulces para que comiences.
Leslie's Feng Shui Sweet and Sour Shrimp (Rinde 3 porciones)
Ingredientes:
- 2/3 libra de camarón mediano (pelado y desvenado)
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 1 cucharadita de maicena
- 2 ½ cucharadas de maicena
- 1/3 taza de salsa de soja
- 4 cucharadas de vinagre de vino de arroz
- 4 cucharadas de azúcar moreno oscuro
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 20 onzas pueden trozos de piña (en jugo)
- 1 tallo de apio, cortado diagonalmente muy fino
- 1 zanahoria, muy corta en diagonal
- 1 cebolla mediana, corte de juliana (tiras finas de cebolla partida en dos en rodajas desde la raíz hasta la parte superior)
- 1 pimiento rojo, cortado en tiras finas
- 1 cucharada de aceite
Direcciones:
- Marinar los camarones en 1 cucharadita de salsa de soja y 1 cucharadita de almidón de maíz durante unos 20 minutos (en el refrigerador).
- En un tazón o taza de medir grande mezcle los ingredientes de la salsa: 2 ½ cucharadas de almidón de maíz, 1/3 taza de salsa de soja (agregue la salsa de soja lentamente y revuelva para evitar grumos), vinagre de vino de arroz, azúcar moreno oscuro, jengibre molido, ajo en polvo y jugo de los trozos de piña (reserve los trozos de piña para más adelante en la receta). Deje la salsa a un lado.
- Caliente el wok o la sartén a fuego medio-alto y agregue aceite. Cuando el aceite esté caliente, agregue los camarones (con marinado) a la sartén y saltee hasta que estén recién cocinados (los camarones comenzarán a doblarse y se tornarán rosados). Retire los camarones al tazón o plato.
- Agregue más aceite al wok o al sartén si es necesario y saltee el apio y la zanahoria para ablandar y retire las verduras en un tazón (no el que tiene el camarón).
- Agregue más aceite si es necesario y agregue la cebolla y saltee brevemente para ablandar. Agregue las zanahorias y el apio junto con el pimiento y saltee durante 1-2 minutos. Agregue trozos de piña al wok o sartén y añada los camarones. Revuelva freír por unos segundos. Mezcle la salsa y vierta en el wok o sartén. Revuelva todo en el wok o sartén y hierva para que la mezcla se espese.
- Retire inmediatamente del fuego y sirva con arroz blanco chino o sobre fideos crujientes. ¡Disfruta de tu obra maestra de Feng Shui!
Notas: Agridulce es una forma maravillosamente deliciosa de experimentar el Yin y el Yang de la cocina china. En esta receta, una variedad de verduras en diferentes colores se utilizan para aumentar el equilibrio elemental. Además, en la cocina china, es común que la mayoría de los ingredientes tengan la misma forma. Esto se hace para que los ingredientes se cocinen de manera uniforme, de modo que los ingredientes se equilibren entre sí y se vean bonitos. Si decide no usar el apio y la zanahoria, puede cortar todas las verduras en trozos para que coincidan con las formas de la piña y el camarón. Trozos de apio y zanahoria dominarían el plato y tardarían demasiado en cocinarse.