Desde sándwiches de bizcocho con forma de corazón de jamón y queso pimiento hasta pollo frito y queso waffle asado, estos sándwiches inspirados en el brunch sureño no defraudan.
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Bacon, lechuga, tomate + Sandwich de huevo - alias The BLTE¿Qué hace que los BLT sean tan buenos? ¿Es simplemente la combinación perfecta de tocino ahumado, lechuga iceberg crujiente y refrescante y tomates jugosos o es algo más? Tal vez son las cualidades nostálgicas que tiene este querido sándwich o su simplicidad sin complejos que se ha mantenido constante a lo largo de la historia.
Cualquiera que sea el motivo, todos podemos estar de acuerdo en que este sándwich es bastante perfecto en su formato original, pero creo que he encontrado otros dos ingredientes adicionales que pueden hacer que este plato sea aún más sorprendente. Prueba agregar mi aromático alioli de limón y albahaca junto con un huevo frito y cuéntame lo que piensas.
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Sándwiches de queso pimiento + jamónEl queso pimiento rico, cremoso e irresistible se amontona encima de una galleta mantecosa y escamosa con unas rodajas de jamón frito de país dulce salado, cebollas rojas encurtidas brillantes y sabrosas, y cebolletas verdes brillantes y terrosas. ¡Es comida de confort en su máxima expresión y tiene un tamaño de bocado para que no tenga que sentirse culpable!
Estos pequeños sándwiches a la hora del té son el aperitivo perfecto para baby showers, almuerzos o cuando realmente necesitas sentarte en el sofá y comer hasta que te sacian. Y aunque esta receta solo hace un emparedado, prefiero servirlos por docena con algunas jarras de mimosas o bloody marys.
Si eres vegetariano, deja de lado el jamón de papas fritas y prueba agregar una rebanada gruesa de tomate salado o algunas hierbas verdes cubiertas de suero de leche.
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Corteza de cerdo, falda, huevo frito + sándwich de desayuno Chow ChowLas ricas chuletas de cerdo fritas, la pechuga de barbacoa dulce y picante, el picante chow chow sureño, el gouda infundido con tocino crujiente sobre un panecillo inglés tostado y un rico huevo al lado del huevo conforman este loco sándwich de desayuno sureño. Puede parecer algo que se hizo en un fest munchy a altas horas de la noche en una casa de Frat en Georgia del Sur, pero te aseguro que este sándwich es más que un bocado de borracho. Servir junto a un mono de latón helado: es un cóctel hecho con 40 onzas de inglés antiguo mezclado con jugo de naranja fresco (o en cajas de verdad) y un par de advil. ¡Disfrutar!
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Huevo revuelto + queso asado a la parrillaDesayuno en el camino es fácil con este cremoso y rico queso a la parrilla! Alpine-style Alpha Tolman Cheese de The Cellers at Jasper HIll se funde maravillosamente junto con huevos revueltos y rodajas frescas de tomates salados. La tostada Hearty Texas ayuda a mantener todo pegado y la salsa caliente de ajo y habanero agrega un toque extra de sabor y ayuda a despertar las papilas gustativas temprano en la mañana. Este sándwich definitivamente hará que su desayuno sea más emocionante.
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Sandwich de puerco asado al estilo sureño + ensalada de colEste sándwich masivo, que está cubierto de salsa dulce, ensalada de col cremosa y jalapeños encurtidos y relleno en un pan crujiente de semillas de sésamo crujiente es lo mejor que jamás haya sucedido, NUNCA.
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Brie, Fig Jam, y Poundcake de queso a la plancha con mantequilla de romeroTengo que admitir que cuando soñé un queso asado a la parrilla, pensé que era un genio puro. El pan dulce y mantecoso se crujiente de forma tan hermosa y, cuando se combina con mermelada de higos dulces y terrosos, y brie cremosa, el combo se vuelve aún más delicioso. He servido este emparedado para el desayuno con tocino, como postre con azúcar impalpable en la parte superior, y prácticamente en cualquier momento en que he comido pastelitos.
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Pollo frito y queso waffle a la plancha con cerezas en escabechePollo frito crujiente, cerezas en vinagre, okra a la plancha y fontina ahumada de manzana son a la parrilla entre dos gofres belgas. Esta es la definición de seriedad.
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Sándwiches de jamón del sur y quesoGalletas descascaradas, jamón ahumado frito, queso muenster mantecoso y mantequilla de miel dulce hacen que estos sándwiches sureños en miniatura sean perfectos para picnics, fiestas y / o alimentar a un grupo hambriento de personas. Cada bocado está lleno de bondad sureña y la forma del corazón agrega una capa adicional de diversión. Recomiendo servirlos con mimosas y algunas de tus salsas picantes favoritas.
Lo mejor es que estén frescos, pero puedes prepararlos con un día de anticipación, siempre y cuando se mantengan frescos en el refrigerador.
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Blilled Blueberry Grilled Cheese con Mascarpone y BrieArándanos azucarados dulces y ácidos y albahaca terrosa cortan la rica cremosidad del mascarpone y el brie, mientras que el bagel actúa como un envoltorio único para este delicioso postre de queso a la parrilla.
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Pollo frito y queso a la parrilla con waffleCuando pensamos en los desayunos de comida moderna y popular, el pollo y los gofres son probablemente uno de los primeros elementos del menú que se nos viene a la mente. Esto no es sorprendente, ya que es básicamente la mejor combinación que haya existido ... pero cuando combina este clásico americano moderno con otro clásico, el sándwich de queso a la parrilla, tiene un combo que no puede perder.
Con pollo frito crujiente, queso derretido y salsa picante y miel a la parrilla entre dos gofres con mantequilla, este sándwich cambiará tu mundo. Garantizado