¡Una versión más simple de esta receta apareció originalmente en la revista Bon Appetit, pero desde entonces se ha mejorado para agregar miel y equilibrar los sabores salados y salados! Si no está familiarizado con este tipo de desayuno, la tostada de mantequilla de maní es una manera simple y rápida de obtener instantáneamente proteínas en su sistema y también ayuda a aumentar los niveles bajos de azúcar en la sangre. Cuando se agregan sriracha, jugo de lima y cilantro, este sándwich tailandés de cara abierta se vuelve aún más sabroso y mucho más emocionante. Aunque parezca extraño, créeme, una vez que pruebes este Thai Toast, tendrás un nuevo desayuno rápido, fácil y delicioso. ¡Y lo mejor de todo, es bueno para ti!
Lo que necesitarás
- 1 pedazo de tostada integral
- 1 a 2 cucharadas mantequilla de maní suave
- 1 cucharadita cacahuetes (picados)
- 1 gran llovizna de sriracha (más o menos según la preferencia)
- 1 cuña de limón
- 1/2 cucharadita hojas de cilantro
- 1 cucharadita miel
Como hacerlo
- Comience tostando una rebanada de pan integral.
- A continuación, unte un poco de mantequilla de maní - Recomendamos el tipo que puede moler en Whole Foods - y rocíe con miel.
- A continuación, agregue el cilantro picado y los cacahuetes picados y termine con una llovizna de sriracha, más o menos dependiendo de qué tan picante le guste.
- Antes de servir, humedezca con el jugo de 1 rodaja de lima y sirva inmediatamente. Si necesita llevarlo consigo, simplemente corte la tostada a la mitad y haga un sándwich con ella.
*** Siempre recomendamos usar ingredientes frescos, locales y / u orgánicos porque, seamos realistas, ¡saben mejor! **