Las migas de copos de maíz le dan a esta maravillosa receta de desayuno para Freezer French Toast un crujido fabuloso. Esta receta es perfecta para las mañanas escolares ocupadas.
Cuando tenga algo de tiempo libre, haga esta receta o haga una receta doble y congélela. Luego, cuando desee un desayuno rápido y caliente, hornee tantas piezas como necesite. Esta es una de las mejores maneras de obtener un salto en los desayunos en las mañanas escolares ocupadas, y también es una gran idea para el entretenimiento. Simplemente dígales a sus invitados sobre la tostada francesa en el congelador, ¡y déjenlos cocinar para ellos!
La receta requiere pan francés, pero puedes hacer este tratamiento con cualquier otro tipo de pan. Lo hice con rebanadas de pan de trigo integral o pan de avena, y es fabuloso con pan de pasas y canela. Solo asegúrate de que cada pieza del pan esté completamente congelada en la bandeja para hornear galletas antes de empacarla en los contenedores del congelador.
Si lo desea, puede sazonar la mezcla de huevo con especias calientes. Buenas opciones incluyen canela, cardamomo, jengibre o nuez moscada. Use un poco de cada uno, totalizando aproximadamente 1 cucharadita en total, o elija solo una especia para agregar un aroma y sabor maravillosos.
Sirva esta tostada francesa caliente y crujiente con jarabe de arce, mantequilla, azúcar en polvo y varios tipos de mermelada. Es delicioso con tocino crujiente o salchicha caliente, y una simple ensalada de frutas o simplemente algunas secciones de naranja o pomelo. ¡Agregue un poco de café caliente y jugo de naranja y se lo preparará para la mañana!
Lo que necesitarás
- 3 huevos
- 1 taza de crema ligera
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de vainilla
- 1 taza de migas de cereal copo de maíz
- 8 rebanadas de pan francés (1 pulgada de espesor)
Como hacerlo
Mezcle los huevos, mitad y mitad, azúcar y vainilla en un recipiente poco profundo.
Sumerja el pan francés en esta mezcla de huevo, dejando el pan en el tazón durante unos minutos para que absorba más mezcla de huevo.
Luego sumerge el pan eggy en las migas de copos de maíz para cubrir. Coloque en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Congele hasta que esté firme, alrededor de 4 a 5 horas. A continuación, empaquete el pan congelado en contenedores de congelador de lados duros, etiquételos y congélelos hasta por 3 meses.
Cuando desee comer algo de esta tostada francesa, primero precaliente el horno a 425 ° F.
Coloque las tostadas francesas congeladas en una bandeja para hornear engrasada. Hornee durante 15 a 20 minutos o hasta que el pan esté dorado y crujiente, girando la tostada cuidadosamente con una espátula una vez durante el tiempo de cocción.
Servir inmediatamente con jarabe de arce, mermelada y azúcar en polvo.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 184 |
| Grasa total | 13 g |
| Grasa saturada | 8 g |
| Grasa no saturada | 4 g |
| Colesterol | 112 mg |
| Sodio | 103 mg |
| Hidratos de carbono | 13 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 5 g |