Por mucho que amemos la harina de avena, no sabemos por qué no hice esto antes. Esta mezcla es de la manera que nos gusta, y la textura se parece mucho a nuestra marca favorita (que es la marca de una tienda). ¡Y es tan fácil!
Una mezcla de avena arrollada, avena rápida y avena rápida molida le da a esta avena casera instantánea más textura que algunas de las marcas líderes, y es muy adaptable. Para arce y azúcar moreno, rocíe con un poco de jarabe de arce después de cocinar. O agregue frutas o bayas secas o frescas o condimente con un poco de canela.
También puede hacer la avena sin el azúcar moreno. Simplemente agregue azúcar o azúcar morena, si lo desea, cuando cocine la avena.
Lo que necesitarás
- 3 tazas
- avena rápida , dividida
- 2/3 taza de azúcar morena, empacada
- 1 taza de avena arrollada (pasada de moda), o usa avena más rápida si prefieres una avena más suave
- 1/2 cucharadita de sal
- Opcional: 1 1/2 cucharaditas de tierra
- canela
Como hacerlo
- Ponga 1 taza de avena en un procesador de alimentos o licuadora con el azúcar moreno y la sal. Pulse algunas veces hasta bastante bien.
- Combina la mezcla de azúcar moreno y avena con la avena restante y la avena.
- Esta receta produce aproximadamente 15 onzas por aproximadamente 10 1/3 tazas (1.4 onzas) de porciones.
Para cocinar cada porción
- Mida 1/3 taza de la mezcla instantánea de avena en un recipiente apto para microondas. Agregue aproximadamente 2/3 taza de agua o leche. Microondas en ALTO durante aproximadamente 1 1/2 a 2 minutos.
- Revuelva y deje reposar por un minuto para espesar.
- Cubra con bayas, jarabe de arce, azúcar de vainilla, azúcar de canela y / o más leche.
Variaciones
- Arándanos y crema - Agregue 2 cucharadas de arándanos secos y 1 cucharada de crema de café en polvo a cada porción.
- Canela de Manzana - Si no agregaste la canela a la mezcla, agrega 1/4 de cucharadita de canela y 2 cucharadas de manzanas secas picadas en cada porción.
- Fresas y crema - Agregue 2 cucharadas de fresas secas picadas y 1 cucharada de crema de café en polvo a cada porción.
- Melocotones y Crema - Agregue 2 cucharadas de duraznos secos finamente picados y 1 cucharada de crema de café en polvo a cada porción.
Olla de cocción de acero de cocción lenta
En una olla de cocción lenta engrasada, combine 2 tazas de avena cortada con 6 1/2 tazas de agua, 1 taza de puré de manzana, 1/3 a 1/2 taza de azúcar moreno, arándanos picados o pasas. Cubra y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas. Agregue 1/2 taza de crema ligera o mitad y mitad y cocine por otros 10 minutos.
También podría gustarte
Receta de cereal de desayuno Bulgur
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 70 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 5 mg |
| Hidratos de carbono | 18 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 0 g |