Brie, Fig Jam, y Poundcake de queso a la parrilla con mantequilla de romero

Tenemos que admitir que cuando soñamos un queso asado a la parrilla con mermelada de higos y mantequilla de romero, pensamos que era un genio puro. El pan dulce y mantecoso se crujiente de forma tan hermosa y, cuando se combina con mermelada de higos dulces y terrosos , y brie cremosa, el combo se vuelve aún más delicioso. Hemos servido este sándwich para el desayuno con un lado de tocino, para el postre con azúcar en polvo en la parte superior, y prácticamente en cualquier momento que hemos tenido un pastelillo.

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Lo que necesitarás

• 2 rebanadas delgadas de torta de libra
• 3 rebanadas de brie
• 1 cucharada. extensión de la figura
• 1 pequeña ramita de romero (finamente picada)
• 1 cucharada de mantequilla

Como hacerlo

1. Comience colocando la mitad del brie en una rebanada de pastel.
2. Luego unte una mermelada de higos en la parte superior de las rodajas de queso.
3. Agregue el resto del queso y ponga la otra rebanada de pastel encima. Deja el sándwich a un lado
4. En una sartén pequeña, unte un poco de la mantequilla y conviértalo a fuego medio. Una vez que la mantequilla ha comenzado a derretirse y burbujear, agregue el romero picado y revuelva hasta que esté fragante.
5. Deje que se cocine durante unos minutos para que el romero se infunde en la mantequilla.

1. Ahora agregue su sándwich y déjelo cocinar en la mantequilla de romero hasta que el pan comience a ponerse crujiente y el queso comience a derretirse.
2. En este punto, agregue un poco más de mantequilla y romero a una sección diferente de la sartén y repita el proceso, permitiendo que ambos lados se cocinen en mantequilla de romero.
3. Cuando ambos lados estén dorados uniformemente, retire el sándwich del fuego y déjelo reposar durante unos minutos antes de servir.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	1325
Grasa total	138 g
Grasa saturada	81 g
Grasa no saturada	38 g
Colesterol	379 mg
Sodio	583 mg
Hidratos de carbono	20 g
Fibra dietética	5 g
Proteína	12 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).