Crunchy Salmon Sandwich Spread es una receta súper fácil ideal para usar salmón cocido sobrante . O sustituya cualquier otro tipo de pescado cocinado, o incluso pollo. Siempre es maravilloso tener este tipo de receta en su refrigerador. ¡Cuando sus hijos digan que tienen hambre, póngales en la nevera y dígales que preparen un sándwich!
Este tipo de receta se puede usar con casi cualquier ingrediente. Si tiene algunos vegetales cocidos que quedan, agréguelos. Use camarones cocidos pequeños, un par de latas de atún o incluso carne de res molida cocida. Usa diferentes hierbas; algo de albahaca fresca picada o hojas frescas de tomillo sería realmente maravilloso.
A mí me gusta servir este sándwich en rollos de pan ciabatta partidos y tostados, pero puedes usar pan sándwich tostado, bollos de hamburguesas o croissants partidos. También sirve como un aperitivo con rebanadas de pan francés o italiano tostado y con mantequilla. ¡Disfruta de esta receta fácil y hazla a menudo!
Lo que necesitarás
- 2 filetes de salmón cocidos de 5 a 6 onzas
- 2/3 taza de mayonesa (regular o baja en grasa)
- 3 cucharadas de mostaza de miel
- 1/3 taza de queso parmesano (rallado)
- 1 pimiento rojo (picado)
- 1 pimiento naranja (picado)
- 3 tallos de apio (picados)
- 1/2 cucharadita de mejorana
- sal guisada (al gusto)
- guisar pimienta (al gusto)
Como hacerlo
Rompa el salmón en trozos y reserve.
Combine la mayonesa, la mostaza y el queso en un tazón mediano y mezcle bien. Agregue el salmón junto con los pimientos, el apio, la mejorana y la sal y la pimienta al gusto. Úselo de inmediato o tape y enfríe este sándwich hasta por 3 días.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 198 |
| Grasa total | 17 g |
| Grasa saturada | 3 g |
| Grasa no saturada | 4 g |
| Colesterol | 25 mg |
| Sodio | 291 mg |
| Hidratos de carbono | 3 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 7 g |