Champiñones rellenos con receta de almejas

Esta deliciosa receta de champiñones rellenos se desvía de la misma vieja receta con almejas, ajo, migas de pan y los mismos condimentos básicos. Sorprenda a sus invitados con nuevos sabores.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Retire los tallos de los champiñones; picar los tallos y reservar. Coloque las tapas de champiñones en una rejilla ligeramente engrasada en una sartén con la parte redondeada hacia abajo. Dejar de lado.
  2. Escurra las almejas, reservando líquido.
  3. En una sartén grande a fuego medio, derrita la mantequilla.
  4. Cepille un poco de mantequilla en las tapas de champiñones.
  5. En la mantequilla restante en la sartén, cocine a fuego lento los tallos picados, el ajo y el líquido reservado de las almejas hasta que los tallos de los hongos estén tiernos, de 4 a 6 minutos.
  1. Agregue las almejas y los ingredientes restantes. Vierta la mezcla de almejas en las tapas de champiñones.
  2. Mueva la sartén al horno y cocine los champiñones durante 7 a 9 minutos, o hasta que los champiñones estén tiernos y el relleno esté dorado.

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Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 45
Grasa total 3 g
Grasa saturada 2 g
Grasa no saturada 1 g
Colesterol 8 mg
Sodio 97 mg
Hidratos de carbono 4 g
Fibra dietética 1 g
Proteína 2 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).