Esta deliciosa albondiga de cocción lenta es fácil de preparar y cocinar en la olla de cocción lenta. Sirva con papas y maíz o judías verdes para una excelente comida de todos los días.
Lo que necesitarás
- 2 libras. carne de res molida
- 2 huevos
- 2/3 de cocción rápida o avena laminada pasada de moda
- 1 paquete mezcla de sopa de cebolla seca
- 1/2 c. ketchup o salsa barbacoa
Como hacerlo
1. Reserve 2 cucharadas de ketchup o salsa de barbacoa.
2. Combine la carne de res, los huevos, la avena, la mezcla de sopa y el ketchup restante.
3. Forme una barra redonda para Crock Pot u oblonga para un horno.
4. Poner en Crock Pot. Cubra con ketchup restante.
5. Tape y cocine a fuego lento durante 8 a 10 horas o en altas 4 a 6 horas.
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| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 364 |
| Grasa total | 16 g |
| Grasa saturada | 6 g |
| Grasa no saturada | 6 g |
| Colesterol | 156 mg |
| Sodio | 305 mg |
| Hidratos de carbono | 16 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 37 g |